膽囊炎是因為感染、膽汁刺激、胰液向膽道反流， 以及膽紅蓑和類脂質代謝失調等所引起的膽囊炎性疾病。
1.蒲公英粥
蒲公英60克， 金銀花30克， 粳米50—100克。
煎蒲公英、金銀花， 去渣取計， 再加入淘淨的粳米煮粥。 每天2次， 溫熱服食。
功效：清熱解毒。
適用於肝炎、膽囊炎等炎症。 注意虛寒泄瀉者忌用。
2.茅根公英粥
白茅根、蒲公英各60克， 金銀花30克， 粳米50—100克。
先煎白茅根、蒲公英、金銀花， 去渣取汁， 再人粳米煮作粥。 任意服食。
功效：清熱解毒， 利水消腫。
適用於急性腎炎， 小便不利， 膽囊炎等。
3.玉米須茶
玉米須、蒲公英、茵陳各30克，
加水1000毫升， 煎玉米須、蒲公英、茵陳30分鐘後去渣， 加白糖適量溫服。 每日3次， 每次250毫升。 急性發作期可大量飲用。
功效：泄熱， 利尿殺菌， 利膽平肝。
適用於膽囊炎， 膽結石， 糖尿病， 腎炎水腫等。 飲用玉米須茶時， 根據民間經驗禁用下列食物：酒、糯米、魚卵、幹魚子、肥肉及辛辣料等。
4.生薑橘皮茶
生薑6—10片， 橘皮、雞內金各10克。
加水適量煎煮約20分鐘。 調入白糖少許， 水煎代茶飲。 可常服用。
主治膽囊炎膽胃不和。
5.天然藥草
可使用伏牛花根部的表皮、貓薄荷、蒲公英、茴香、木賊、香芹、野番薯。 在歐洲， 薄荷油膠囊常被用來清潔膽囊。
