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經常操作電腦 你應該吃對這些食物

大家都知道, 眼睛是心靈的窗戶, 眼睛不僅讓我們看到了這個五彩炫麗的世界, 並且, 美目可以傳情。 但是, 隨著資訊時代的到來, 電腦走進了千家萬戶, 不但是上班族在工作中離不開電腦, 就是小小的孩童也常常泡在電腦上玩遊戲, 直到深夜。 這些人群, 被我們統統稱為“電腦族”。 電腦族由於長時間使用電腦, 造成皮膚暗淡沒有光澤、皺紋增多、頭暈目眩等等一系列的“電腦族病”。 這些“未老先衰”的症狀大大影響了我們的健康, 而且也影響了我們的美容。 尤其是眼睛, 長期使用電腦造成用眼過度, 傷害了視力不說,

眼睛乾澀, 失去了往日魅人的光芒。

進入了數字新時代, 我們電腦族也要刷新一下健康觀念, 怎麼能在自己青春年少時就把心靈的窗戶關閉起來?那麼, 就讓我們科學用眼、調整膳食, 為自己的眼睛補水添光!

電腦族的藥膳----金針炒雞肝

材料:新鮮金針6兩、雞肝2副。

調味料:油1大匙、鹽1小匙。

作法:先將金針洗淨, 去掉頭和粗梗部分;雞肝切大片狀, 用沸水氽燙去血水, 再用清水洗淨備用。 炒鍋在火上加熱, 鍋熱入油, 先炒金針, 再加入雞肝炒3分鐘, 最後加鹽炒拌勻即可。

健康小語:

1、金針-----又名忘憂草, 適量食用可以養血、解鬱安神、清熱解毒。 對於肝火引起頭暈、耳鳴、頭痛、心神不安或心悸等現象也有明顯改善。 在日本, 人們把金針視作最健腦的蔬菜,

認為對胎兒的腦部發育很有幫助。

2、雞肝-------含有豐富的維生素A、B1、B2、C和礦物質鐵, 有補

肝血、明目的功效, 是滋補之品。 雞肝與其它食物一起食用, 可加強這些食物營養的吸收。

電腦族的靚湯

綠豆薏仁湯

綠豆可以清熱解毒、利尿消腫, 薏仁可以健脾止瀉、輕身益氣, 將二者放入鍋中煮制, 喝湯水可以解除你因熬夜引起的心煩氣躁、便秘、青春痘。 此湯是除了吃蔬菜水果之外, 很好的消煩去燥食品。

腐乳豆腐湯

在做豆腐湯時, 加入一小塊腐乳, 此湯也是電腦族的靚湯。 曾經有研究證明, 腐乳中含有一種特別的酵素, 能將身體內的放射線排出體外, 所以常用電腦工作的人群應經常食用。 豆腐由大豆製成, 大豆本身含有許多天然的抗氧化劑,

能夠預防老化, 並且大豆中含有的植物荷爾蒙, 對於女性的健美來說, 是十分必要的。 並且大豆也是蛋白質很好的來源哦。

電腦族的茶水

枸杞茶

枸杞子含有豐富的β-胡羅蔔素, 維生素B1、維生素C、鈣、鐵, 具有補肝、益腎、明目的作用。 所以泡茶來喝, 對電腦族出現的眼睛酸澀、疲勞、視力加深問題都有很大的幫助。

菊花茶

菊花有明目清肝的作用, 你也可以將枸杞與菊花一同來泡茶喝。 或是用蜂蜜伴菊花泡茶, 可起到疏肝解鬱的效果。

決名子茶

決名子具有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用。 用決名子泡茶飲, 不僅美目, 對於便秘也有很好的療效。 便秘者可在晚餐後飲用。

綠茶

綠茶是近年來最為大家所津津樂道的養生飲品。

因為綠茶中含有強效的抗氧化劑兒茶酚以及維生素C, 不但可以清除體內的自由基, 還能使副腎皮質分泌出對抗緊張壓的荷爾蒙, 當然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經, 提振精神。

杜仲茶

杜仲具有補血和強壯筋骨的作用。 由於電腦族久坐不起, 很容易腰酸背痛, 喝杜仲茶可以減輕症狀, 並且美容養顏。

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