食用獼猴桃的養生功效及儲存方法

【養生功效】

1.獼猴桃中富含維生素C， 維生素C作為一種抗氧化劑， 能夠有效抑制硝化反應， 防止癌症發生。

2.獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用， 另外它所含的天然肌醇， 有助於腦部活動， 因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷。

3.獼猴桃中有良好的膳食纖維， 它不僅能降低膽固醇， 促進心臟健康， 而且可以幫助消化， 防止便秘， 快速清除並預防體內堆積的有害代謝物

【貯存方法】

可把獼猴桃放在密封袋子裡， 放出袋子裡的空氣， 再把口袋紮緊， 然後放到保鮮櫃中保鮮即可。

【食用宜忌】

1.情緒低落、常吃燒烤者，

2.脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜食用。