沙參還有其他的名稱， 比如南沙參， 泡滲等， 沙參具有養陰清肺的功效， 它的品種有很多， 比如說有南沙參， 北沙參， 長柱沙參等。 那沙參養胃湯有哪些功效呢?沙參還有哪些功效呢?還有哪些養胃食譜呢?今天就和小編一起去學習吧。
沙參養胃湯
沙參還可以與其他的藥材一起搭配而組合成可以治療肺燥乾咳， 痰中帶血， 肺痿癆嗽等疾病的藥方哦。
沙參， 別名南沙參、泡參、泡沙參， 為桔梗科沙參屬植物四葉沙參、杏葉沙參或其同屬植物， 以根入藥。
秋季刨采， 除去地上部分及鬚根， 刮去粗皮， 即時曬乾。
清熱養陰，
患有慢性胃炎病的人比較適合飲用沙參養胃湯， 可以起到保護胃的功效。
沙參養胃湯
組成
遼沙參20克， 麥冬15克， 石觶15克， 白芍20克， 山楂15克， 知母12克， 雞內金10克， 花粉12克， 丹皮10克， 烏梅肉10克， 陳皮10克， 生甘草3克。
功能與主治
養陰和胃， 理氣清熱。
適用於各種慢性胃炎病。
1、沙參治肺熱較盛者， 沙參可加清肺之桑白皮、地骨皮。
2、沙參治小兒口瘡：南沙參6克， 王竹6克， 天花粉6克， 扁豆6克， 大青葉6克。 水煎服， 每日1劑。 一般服藥2--5劑， 潰瘍面癒合， 療效顯著。
3、南沙參潤肺止咳：用於肺陰虛之久咳乾咳常配貝母麥冬。
4、沙參治胃陰不足， 胃部隱痛：南沙參10克， 玉竹10克， 麥冬10克， 白芍10克， 佛手5克， 延胡索5克。 水煎服，
5、沙參治產後無乳：南沙參(杏葉沙參)12克與豬肉適量同煎。 飲湯吃肉。
6、北沙參養胃生津：用於胃陰虛津液不足之咽幹口渴常配麥冬石斛、花粉。
7、沙參治食道炎、胸骨刺痛、吞咽困難：可用南沙參、麥冬、甘草、桔梗、金銀花、連翹各100克， 膨大海50克， 共為蜜丸。 每次1--2丸， 日服3--5次， 於兩餐之間或空腹含化， 緩咽。 有明顯療效， 而且復發率低。
8、沙參治久咳聲啞者， 沙參配伍養陰斂肺之玄參、訶子。
9、沙參治肺熱咳嗽者， 沙參可單味水煎服。
10、沙參治虛火牙痛：大量南沙參(杏葉沙參)與雞蛋同煮。 食蛋。
11、沙參治百日咳：南沙參9克， 百部9克， 麥冬10克。 每日l劑， 水煎服。 有緩解痙攣性咳嗽作用。
12、沙參治熱病傷陰：用於胃陰不足的舌紅少津，
13、沙參治慢性支氣管炎， 乾咳無痰或痰少而黏：南沙參9克， 麥冬10克， 杏仁9克， 川貝母9克， 批把葉9克。 每日1劑， 水煎服。
14、沙參治肺結核， 乾咳無痰：南沙參9克， 麥冬6克， 甘草3克。 開水沖泡， 代茶飲服。 有強壯止咳作用。
15、沙參治津傷較重， 舌絳少津者， 是可用鮮沙參與鮮生地、鮮石斛等配伍， 以增養陰生津之效。
16、沙參治肺熱陰虛：用於燥熱咳嗽， 乾咳少痰或咯血者， 南沙參可與桑葉、知母、麥冬等相伍。
17、沙參治久嗽不已者， 沙參可配止咳化痰之款冬花、炙百部。
養胃的食譜
瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個， 鯇魚尾100克。
制法：將木瓜削去皮， 切成塊， 再將鯇魚尾入油中煎炸， 然後再加上木瓜及生薑片少許，
功用：滋養、消食。 對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶， 有助於食物的消化吸收， 對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。
番木瓜的脂肪酶， 可分解脂肪
成脂肪酸， 有利於對食物中的脂肪消化吸收。 木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌， 對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克， 紫菜10克， 蝦皮20克， 雞蛋1枚， 醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法：先將紫菜水泡， 洗淨， 雞蛋打人碗內攪勻， 蝦皮用黃酒浸泡， 南瓜去皮、瓤， 洗淨切塊;
再將鍋放火上， 倒人豬油， 燒熱後， 放人醬油熗鍋， 加適量的清水， 投人蝦皮、南瓜塊，
功效：不僅養胃， 還可以護肝補腎。
山藥百合大棗粥
用料：山藥90克， 百合40克， 大棗15枚、薏苡仁30克制法：將山藥90克， 百合40克， 大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃， 諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
總結：天氣寒冷， 有些人的胃比較的脆弱， 會經常的出現問題， 所以大家一定要注意胃的保養， 我們可以喝一些養胃的湯， 養胃湯做起來一點也不難， 大家可以試一試哦， 如果您比較喜歡湯， 還可以閱讀下面的文章。
