肥胖症是一種慢性病。 據世界衛生組織估計它是人類目前面臨的最容易被忽視, 但發病率卻在急劇上升的一種疾病。 除人類外, 許多寵物也會患肥胖症。 哺乳動物(包括人在內)儲藏脂肪過多, 以至於健康受到影響。
1、死亡率升高:已知肥胖人比正常體重人的死亡率明顯增高, 如糖尿病、膽石症、肝硬化等, 在肥胖人中病死率為正常體重人的2.06—3.83倍;櫻性腎炎、冠心病、腦出血等, 在肥胖人的病死牢為正常體重人的1.3l一1.91倍。 資料表明隨著肥胖度的增加, 死亡率也相應升高, 例如40一49歲年齡組中,
2、糖尿病:肥胖可合併許多代謝紊亂, 包括葡萄糖耐量改變、胰島素反應不敏感、高胰島血症、高三醯甘油血症以及動脈粥樣硬化等, 這些代謝紊亂常可引起糖尿病。 長期持續肥胖者, 糖尿病發病率明顯增高。 有人統計成人糖尿病發病率在肥胖患者中4倍于非肥胖成人。 而在胰島素非依存性糖尿病(NIDDM)思者中, 80%是肥胖, 60%肥胖患者有犢耐量異常。 40歲以後的糖尿病患者, 肥胖者占70%一80%。
3、高脂血症:正常人血脂的含量, 膽固醇在<5.2mm。 1兒, 三gE甘油在<1.70mm01/I—l p—gS蛋白在240一480m8%。 高脂血症時,
4、高血壓病:肥胖患者的高血壓發病率大大超過正常體重的人。 肥胖者早在10一20歲時就可能有高血壓的傾向。 肥胖患者的氧消耗量、心搏出量、迴圈量增加, 收縮期血壓升高。 目前已經證實, 肥胖不僅易引起血壓增高, 且血壓的升降與體重的增減也有密切的關係。
5、高尿跋血症(痛風):肥胖患者易發生病風病, 如美食家、飲酒家發病率更高。
6、腦血管疾病:基本因素為肥胖者多有高血壓和動脈硬化;還與食鹽攝取過多,