夏天養生吃什麼好

夏天是一年四季之中最熱的一個季節， 而我們現在就正處於炎炎夏日之中， 想要身體健康我們是應該要根據所處於的不同的季節來針對性的進行身體養生保健的。 現在正值夏天， 那麼， 夏天養生吃什麼好呢?

隨著我們生活水準的提高， 平日裡我們可以吃的食物是多種多樣， 而夏天養生吃的食物我們為大家推薦這麼幾道菜， 一起來看看吧。

蘿蔔燒五花肉

別看蘿蔔和五花肉都是生活是最為常見的食材， 做出來的蘿蔔燒五花肉那可是營養非常豐富的哦。 而且在夏季的時候吃蘿蔔燒五花肉，

還不會因為油膩而讓人覺得沒有胃口。 所以說， 夏季要是沒食欲不想吃飯的話， 就試一試這道菜吧。

所需食材：蘿蔔、五花肉、生薑、大蔥、蘑菇、廚房調味料若干

製作方法：首先， 要先將蘑菇用清水浸泡一下， 大概30分鐘之後從清水當中撈出來， 切成蘑菇片。 然後將五花肉、生薑、大蔥、蘿蔔等食材全部清洗乾淨， 將五花肉切成薄片， 將大蔥切成段， 生薑切成薑片。 然後在菜鍋中加入油燒熱， 之後將五花肉倒入鍋中爆炒5分鐘左右， 緊接著， 把蘿蔔切成蘿蔔片， 把蘿蔔片倒入到鍋中， 加入蔥花和薑片， 繼續炒， 再炒大概5分鐘左右， 就加入鹽、糖、醬油、耗油、胡椒粉等調味料， 然後把蘑菇片也倒入到鍋中， 蓋上鍋蓋燜大概5分鐘左右， 加點雞精調味就可以直接出鍋食用了。

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爆炒什錦藕丁

藕在夏天這個時節來講是非常好的一種開胃菜， 夏天天氣熱人們的胃口不是很好， 那就吃爆炒什錦藕丁吧。 只是如果藕做的不好吃的話， 估計對沒有食欲的人也沒有什麼吸引力。 而爆炒什錦藕丁不僅菜色好看， 味道也是很美的， 所以說， 在夏季的時候， 可適當的吃一下爆炒什錦藕丁， 這道菜不僅好吃， 還可以補充身體的營養， 降暑開胃。

所需食材：蓮藕、青椒、火腿、豆干

製作方法：首先， 先將蓮藕、青椒清洗乾淨， 然後將青椒和蓮藕都切成丁， 直接將火腿和豆干也直接切丁。 切好菜之後， 直接將菜鍋燒熱， 加入油， 油熱之後， 將豆干丁倒入鍋中爆炒1分鐘， 然後將蓮藕丁也倒入菜鍋中，

炒大概2分鐘左右之後， 加入鹽、醬油、老乾媽等調味料。 等到豆干和蓮藕快要炒熟的時候， 加入切好的火腿和青椒， 炒熟之後， 加點雞精調味即可出鍋食用了。

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涼拌芹菜

說起芹菜的功效作用相信是無人不知無人不曉的吧， 芹菜是我們生活中再常見不過的一種蔬菜了， 不僅可以炒著吃， 而且還可以涼拌著吃。 在夏季的時候， 吃涼拌芹菜， 不僅可以清熱解毒， 開胃降暑， 還可以很好的降血壓， 除此之外， 還有提高身體抵抗力的作用。 所以說， 夏季如果沒食欲的話， 就試一試涼拌芹菜這道菜吧。

所需食材：芹菜、大蔥

製作方法：首先， 要先將芹菜和大蔥清洗乾淨， 然後將芹菜切成芹菜段， 將大蔥切成蔥花。 然後將切好的芹菜在開水當中煮一會兒，

芹菜煮熟之後， 從開水當中撈出來， 倒入涼拌容器當中， 然後加入蔥花、鹽、十三香、香油、醋等調味料， 攪拌均勻就可以直接食用了。

俗話說的好， 民以食為天， 不管是在什麼時候我們要想養生保健都是離不開日常膳食的幫忙的， 因此夏天養生一定要科學合理的安排搭配好自己的飲食。 除此之外大家還應該要經常的運動來鍛煉身體， 規律自己的作息， 只有這樣才能夠調養出更好的健康的體質。