如何養肝護肝 中醫教你5個日常養肝小秘方

養肝護肝， 重在日常生活的每個方面。 好的護肝方法可以使得我們的肝變得更加健康， 也會讓我們少受罪。 如果你也想永遠保持一個健康的肝， 就請學會這五個中醫養肝小秘方吧!用行動保護自己的肝臟健康， 從此不再為肝擔心!

如何養肝護肝 中醫推薦5個養肝方

1、面朝東站立， 兩腳自然分開， 與肩同寬， 兩膝微屈， 頭正頸直， 含胸收腹， 直腰拔背。 兩手臂自然下垂， 兩腋虛空， 肘微屈， 兩手掌輕靠於大腿外側。 全身放鬆， 兩眼睜開， 平視前方。

年老體弱或因病不能立者， 可改坐位。

2、採用腹式呼吸。 呼氣時收腹、提肛，

人體重心略向後移， 腳跟著力， 足趾輕微點地;吸氣時兩唇輕合， 舌抵上齶， 腹部隆起。

呼吸要自然均勻， 用鼻吸氣， 用口呼氣。

3、站定放鬆， 呼吸調順後， 兩手緩緩上提(掌心向上)， 經腰上肩， 過頭頂後， 兩手重疊， 右手掌覆在左手掌上， 掌心向裡， 輕壓在頭後， 頭慢慢轉向右側， 微向右上方仰起， 上半身隨之稍微向右側轉。

轉運過程中慢慢吸氣， 待轉至右側， 頭仰定， 兩目怒睜， 用力呼氣， 同時發出“噓”字音。

4、“噓”畢， 頭慢慢轉向左側， 微向上方仰起， 上半身隨之稍向左側轉， 轉動過程中慢慢吸氣， 待轉至左側， 頭仰定， 兩目怒睜， 用力呼氣， 同時發出“噓”字音。 如此左右反復三遍， 噓氣六次。

此後， 兩手向兩側移開， 緩緩放下， 自然下垂， 兩手掌輕靠於大腿外側。

5、噓後調息， 改用正常呼吸， 但仍應堅持鼻納口吐， 平定情緒， 息心靜思， 兩目微閉， 兩唇輕合， 舌抵上齶， 上下齒輕輕相叩36次。

在叩擊過程中， 口中生津， 用力猛咽， 以意念送至腹部丹田。 噓氣後調息的目的在於補養體內正氣， 促進生長。

養肝護肝的食物

黃金蜆燉豆腐

材料：

豆腐300克， 蜆50克， 薑片3—5片， 水1000毫升， 鹽適量。

做法：

將新鮮蜆子洗去泥沙， 吐沙後再放入切好的豆腐塊、薑片， 加水蓋滿食材後， 放到電鍋內， 包上保鮮膜， 外鍋放水1杯， 等開關跳起後即可加上調味料食用。

紅棗炒木耳

材料：

紅棗15枚， 白木耳15克， 黑木耳15克， 鹽、香油， 蔥、姜適量， 清水100毫升。

做法：

1.將黑、白木耳洗淨浸泡後， 切成條狀備用;

2.大棗洗淨(剖開)備用;

3.薑入油鍋爆香後， 放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下後，

再加入洗淨好的大棗， 加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘後再快速翻炒， 收湯後加入調味料即可食用。

說明：

紅棗富含各類維生素， 可說是維生素的寶庫。 而木耳性味甘平， 有清肺熱、養胃肝陰、滋腎燥之功效。 木耳中含有一種膠質成分及豐富的鈣元素， 可增加人體的免疫力。

川芎天麻蒸鮮魚

材料：新鮮魚肉600克， 天麻15克， 川芎5克， 薑、蔥、米酒、香油適量。

做法：

1.用水將天麻洗淨， 再用第二次的洗米水泡軟， 以增加天麻香味。

2.把魚清洗乾淨。

3.把切絲的蔥、薑鋪在盤底， 再把魚放置其上， 接著放上天麻、川芎， 再灑上一點鹽， 即可放入蒸籠或電鍋， 蒸約15～20分鐘。

4.將魚湯倒入鍋中， 用少許澱粉勾芡， 再加入香油、米酒後， 淋在蒸好的魚上即可。

養肝重點：天麻具驅風、補腦、降血壓、紓解四肢酸麻等功能， 並對肝臟有疏通作用。 而川芎可以行血行氣， 並增強天麻功能， 因而將兩者一起料理。 而魚肉在五行中屬土， 可以健脾養胃， 最適合春天養身。

五味子鮮貝

材料：五味子15克， 枸杞子15克， 鮮干貝600克， 蔥、薑、米酒、香油、鹽適量， 冰糖1克。

做法：

1.干貝洗淨後， 用蔥、薑、米酒、香油醃制一下。

2.五味子用清水洗淨後， 加入一碗半水以及枸杞子， 小火慢煮約20分鐘後， 將五味子撈出來(因五味子有微微苦澀味， 但也可保留)， 加入冰糖和鹽調味， 再加入少許澱粉勾薄芡， 即成五味子醬汁。

3.干貝表面粘澱粉後， 用中火油炸約3分鐘， 成金黃色後撈起。

4.將五味子醬汁淋在干貝上， 或是直接蘸食皆可。

養肝重點：五味子有甘、鹹、酸、苦、辛味，

一般中藥店銷售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子， 顏色烏黑， 具有調養五臟、強心鎮定的功能。 鮮干貝則具有滋補肝腎的功能， 因此， 當五味子遇上干貝時， 不但清爽好吃， 而且很適合當做春天養肝料理。

苡苓小米粥

材料：

苡仁60克， 小米150克， 土茯苓20克。

做法：

將上述材料洗淨， 將土茯苓用紗布包好， 同煮成粥。

說明：

土茯苓性味甘淡平無毒， 入肝、胃二經， 可利濕解毒， 健脾胃， 利筋骨， 消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。 全方清熱除濕， 健脾整胃， 對肝解毒能力差、容易出現濕疹， 皮膚疾患， 痙攣骨痛， 惡瘡潰爛腫毒等症狀體質， 都有預防兼治療的功效。

蘑菇炒山藥

材料：乾燥蘑菇15克、新鮮山藥300克、芹菜100克。

做法：

1.先將蘑菇洗淨， 再用熱水泡約10分鐘至變軟，並將泡菇水留下備用。同時將山藥去皮切小片，芹菜也切成相同大小。

2.油熱後，依序加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收幹後，加入適量澱粉勾芡，再加入一點醬油或少許鹽調味即可。

養肝重點：山藥，味甘性平無毒，有健脾益氣、滋肺養胃、補腎固精、長肌肉、潤皮毛、滋養強壯等功效。適用於身體虛弱、食欲不振、消化不良、久痢泄瀉、虛勞咳嗽、遺精盜汗、小便頻數等症。尤宜於春季食用，一則能健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;二則能補腎益精，使人體元陽之氣充沛，可增強人體抵抗力及免疫力。

結語：養肝重在養，小編介紹的中醫日常養肝法非常的適合我們使用，如果你想要肝臟不出問題，讓肝的生命力更持久，希望你能夠經常使用小編推薦的方法，同時小編所說的護肝食療方法你也可以試一試，效果不錯的哦!

再用熱水泡約10分鐘至變軟，並將泡菇水留下備用。同時將山藥去皮切小片，芹菜也切成相同大小。

2.油熱後，依序加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收幹後，加入適量澱粉勾芡，再加入一點醬油或少許鹽調味即可。

養肝重點：山藥，味甘性平無毒，有健脾益氣、滋肺養胃、補腎固精、長肌肉、潤皮毛、滋養強壯等功效。適用於身體虛弱、食欲不振、消化不良、久痢泄瀉、虛勞咳嗽、遺精盜汗、小便頻數等症。尤宜於春季食用，一則能健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾;二則能補腎益精，使人體元陽之氣充沛，可增強人體抵抗力及免疫力。

結語：養肝重在養，小編介紹的中醫日常養肝法非常的適合我們使用，如果你想要肝臟不出問題，讓肝的生命力更持久，希望你能夠經常使用小編推薦的方法，同時小編所說的護肝食療方法你也可以試一試，效果不錯的哦!