現在的人們對於健康越來越注重了， 對於養生保健也越來越關注， 每個人都想身體健康不生病， 因此平常注重飲食， 如果出現一些小疾病也通過食療來緩解， 我們知道姜湯被很多人用在著涼之後預防感冒， 其實除了這個作用熱姜水還有下面的八大功效。
面部暗瘡
用熱姜水清洗面部， 每天早晚各1次， 約60天左右暗瘡減輕或消失。 此法對雀斑及皮膚乾燥等也有一定療效。
感冒頭痛
將雙腳浸于熱姜水（姜水中可加少許鹽、醋）中， 並不斷添加熱水， 泡至腳面發紅為止， 對傷風感冒、頭痛、咳嗽， 療效顯著。
醉酒
用熱姜水代茶飲用， 可消化體內酒精。 腳臭熱姜水中加點鹽和醋， 浸泡雙腳15分鐘左右， 腳臭便可消除。
牙周炎
先用熱姜水清洗牙石， 然後以熱姜水代茶飲用， 一般6次左右即可消除炎症。
頭皮屑
先用生薑輕輕擦洗頭髮， 再用熱姜水清洗頭髮， 可有效地防治頭皮屑。 經常用熱薑水洗頭， 對禿頭也有一定療效。
食道癌
每天兩次， 以熱姜水代茶飲， 可起到止痛、延長生命或緩和病情的作用。 口腔潰瘍用熱姜水代茶漱口， 每日2-3次， 一般6-9次潰瘍面即可收斂。 咽喉腫痛熱姜水加少許食鹽， 以此漱口， 每日早、晚各一次， 可消炎止癢。
動脈硬化
每天早晚堅持用熱姜水漱口， 並在每天睡眠前飲用熱姜水一杯， 可促進血液迴圈， 防止動脈硬化。
蟯蟲病
每天睡覺前， 先用熱姜水清洗肛門周圍， 然後飲用熱姜水1-2杯， 約7天左右即可治癒。
