心絞痛患者應該遵循嚴格的飲食保健方法, 以預防再次受到心絞痛影響。 心絞痛患者應避免吃油炸食物。 正在接受心絞痛治療的患者應該完全避免含有飽和脂肪的 飲食, 因為這會引起膽固醇水準升高。 其中包括大量的水果, 穀物, 大米, 全穀物麵包, 蔬菜, 纖維食品等。 此外魚類也是心絞痛飲食的一個重要組成部分, 尤其是 鮭魚, 金槍魚, 鯖魚等肥魚。 喜歡吃肉的人應該選擇瘦肉和雞肉。 用洋蔥和大蒜烹飪食物有利於降低膽固醇水準。
1、控制鹽的攝入量
少吃鹽, 鹽的主要成分是氯化鈉, 長期大量的食用氯化鈉,
2、控制脂肪的攝入
少吃脂肪、減少熱量的攝取。 高脂飲食會增加血液的粘稠度, 使血脂增高。 高脂血症是心絞痛的重要誘發原因之一。
3、減少食用植物油的攝入
應當儘量減少食用油的量, 油類也是形成脂肪的重要物質。 但可以選擇含不飽和脂肪酸的植物油代替動物油, 每日的總用油量應限制在5-8茶匙。
4、避免食用動物內臟
因為動物內臟含有豐富的脂肪醇, 例如肝、心、腎等。
5、戒煙戒酒
煙酒對人體的害處, 眾所周知, 它不僅是心絞痛的誘因之一, 也是誘發急性心肌梗死的重要原因。
6、多吃富含維生素和膳食纖維的食物。 如新鮮蔬菜、水果、粗糧等。
7、多吃海魚和大豆有益於冠心病的防治。
8、平時可多吃食用有利於降血糖和改善冠心病症狀的食物, 如大蒜、洋蔥、山楂、黑木耳、大棗、豆芽、鯉魚等食物。
9、儘量避免吃刺激性食物和脹氣食物, 如濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等。
10、注意少食多餐, 切忌暴飲暴食, 晚餐也不易吃的過飽, 以免誘發急性心肌梗死。
除了飲食以外, 一些生活方式的改變也是必要的。 吸煙應該完全避免, 還應該限制酒精攝入量, 巧克力, 奶油, 紅肉, 糖和油炸食品應該完全避免。 心絞痛的發生部分原因是由於錯誤的飲食習慣。 應該認真對待心絞痛, 採取正確的時間和嚴格的飲食習慣可以對心臟起到很好的保護作用。