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心絞痛的患者飲食要注意什麼

心絞痛患者應該遵循嚴格的飲食保健方法, 以預防再次受到心絞痛影響。 心絞痛患者應避免吃油炸食物。 正在接受心絞痛治療的患者應該完全避免含有飽和脂肪的 飲食, 因為這會引起膽固醇水準升高。 其中包括大量的水果, 穀物, 大米, 全穀物麵包, 蔬菜, 纖維食品等。 此外魚類也是心絞痛飲食的一個重要組成部分, 尤其是 鮭魚, 金槍魚, 鯖魚等肥魚。 喜歡吃肉的人應該選擇瘦肉和雞肉。 用洋蔥和大蒜烹飪食物有利於降低膽固醇水準。

1、控制鹽的攝入量

少吃鹽, 鹽的主要成分是氯化鈉, 長期大量的食用氯化鈉,

會使血壓升高血管內皮受損。 心絞痛的患者每天的鹽攝入量控制的6克以下。

2、控制脂肪的攝入

少吃脂肪、減少熱量的攝取。 高脂飲食會增加血液的粘稠度, 使血脂增高。 高脂血症是心絞痛的重要誘發原因之一。

3、減少食用植物油的攝入

應當儘量減少食用油的量, 油類也是形成脂肪的重要物質。 但可以選擇含不飽和脂肪酸的植物油代替動物油, 每日的總用油量應限制在5-8茶匙。

4、避免食用動物內臟

因為動物內臟含有豐富的脂肪醇, 例如肝、心、腎等。

5、戒煙戒酒

煙酒對人體的害處, 眾所周知, 它不僅是心絞痛的誘因之一, 也是誘發急性心肌梗死的重要原因。

6、多吃富含維生素和膳食纖維的食物。 如新鮮蔬菜、水果、粗糧等。

7、多吃海魚和大豆有益於冠心病的防治。

8、平時可多吃食用有利於降血糖和改善冠心病症狀的食物, 如大蒜、洋蔥、山楂、黑木耳、大棗、豆芽、鯉魚等食物。

9、儘量避免吃刺激性食物和脹氣食物, 如濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等。

10、注意少食多餐, 切忌暴飲暴食, 晚餐也不易吃的過飽, 以免誘發急性心肌梗死。

除了飲食以外, 一些生活方式的改變也是必要的。 吸煙應該完全避免, 還應該限制酒精攝入量, 巧克力, 奶油, 紅肉, 糖和油炸食品應該完全避免。 心絞痛的發生部分原因是由於錯誤的飲食習慣。 應該認真對待心絞痛, 採取正確的時間和嚴格的飲食習慣可以對心臟起到很好的保護作用。

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