導語：石榴的功效與作用。 作為水果， 石榴的果實酸甜可口， 深受很多人的喜愛。 多吃石榴能為人體補充維生素C等多種營養物質， 同時還可以起到美容肌膚、抗菌明目的作用。
石榴的功效與作用：
1、美容肌膚
紅石榴中富含礦物質， 並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素， 還含有亞麻油酸， 維他命C、B6、E和葉酸。 紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華， 能迅速補充肌膚所失水份， 令膚質更為明亮柔潤。
2、抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，
石榴中含有高水準抗氧化劑， 可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用， 達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果， 甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
4、收斂， 澀腸
石榴味酸， 含有生物鹼、熊果酸等， 有明顯的收斂作用， 能夠澀腸止血， 加之其具有良好的抑菌作用， 所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。
5、止血， 明目
石榴花性味酸澀而平， 若曬乾研末， 則具有良好的止血作用， 亦能止赤白帶下。
6、驅蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿， 對人體的寄生蟲有麻醉作用， 是驅蟲殺蟲的要藥， 尤其對絛蟲的殺滅作用更強，
石榴的正確切法：
很多人喜歡吃石榴， 但是又怕吃石榴時被石榴的汁液弄髒衣服， 下面小編為您介紹正確的切石榴的方法， 大家以後吃石榴不妨試試。
繞著石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)劃一個正方形的口子， 把皮劃透即可， 然後從正方形的四個介面處用小刀向下劃到底， 把中間的正方形部分掰開， 再按照後來劃的印子一掰， 就可以了， 這樣石榴籽不會弄破， 石榴的汁液也不會流的到處都是。
