急性濕疹是一種常見的皮膚病， 初起時多為紅斑， 迅速形成腫脹， 丘疹或水皰， 分佈常對稱， 泛發邊緣不清， 病變繼續發展後， 水皰破裂、滲液， 出現紅色濕潤的糜爛面， 待炎症消退後， 腫脹和滲液消失， 表面乾燥結痂， 以上過程可反復多次。
下面是專家提供的食療藥膳：
綠豆苡米海帶湯：綠豆凹克， 苡米30克， 海帶20克， 水煎， 加紅糖適量服。 每日1-2次。
白菜根湯：白菜根200克， 銀花20克， 紫背浮萍20克， 土茯 20克， 水煎， 加適量紅糖調服， 每日1-2次。
荷葉粥：粳米30克， 鮮荷葉1張， 食糖少許。 用法：粳米常法煮粥， 待粥熟時， 取鮮荷葉， 洗淨， 覆蓋粥上，
苡米粥：薏米30克， 澱粉、砂糖、桂花各少許。 用法：常法煮粥， 米爛熟時加入澱粉、砂糖、桂花， 即可食用。 功效：清熱利濕， 健脾和中。
冬瓜粥：粳米30克， 冬瓜150克。 用法：將冬瓜切成小塊， 與米同煮粥， 粥熟即可食用。 功效：清熱利濕， 解毒生津。
白菜蘿蔔湯：新鮮白菜100克， 胡蘿蔔100克， 蜂蜜20毫升。 將白菜、胡蘿蔔洗淨切碎， 按2碗菜1碗水的比例， 先煮開水後加菜， 煮5分鐘即可食用， 飲湯時加入蜂蜜， 每日2次。
