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預防老年癡呆症,應當每天吃一把花生

導讀 美國德克薩斯州再生醫學研究所科學家發現:花生和紅酒中包含一種重要的抗氧化劑, 可能是對抗阿爾茨海默病(老年癡呆)的關鍵。

先前研究證實, 人類一般在25歲以後大腦就開始進入退步狀態。 中年以後, 認知能力的下降, 會對老年記憶衰退產生影響。 而研究人員發現花生和紅酒中含有一種叫做“白藜蘆醇”的化合物, 這種物質能夠保護細胞免受與年齡增長相關的損害, 因而可以幫助那些患有嚴重神經退行性的疾病的病人, 如阿爾茨海默氏症患者。

研究負責人神經再生醫學研究所,

分子和細胞醫學教授阿肖克·K·謝蒂帶領團隊進行了一項實驗, 將實驗鼠分為兩組, 一組餵食了白藜蘆醇, 另一組作為對照組, 在22~25個月的觀察實驗後發現, 沒有餵食的一組儘管空間能力得以維持, 但是對於新的空間記憶力明顯下降。 而餵食了白藜蘆醇的一組神經元的發育和生長大約翻了一倍。 另外, 研究也發現, 第一組的老鼠大腦微血管得到明顯改善, 海馬體慢性炎症的水準相對較低。

研究人員稱:新發現的證據表明, 白藜蘆醇可以幫助中老年人改善老年的記憶和情緒功能。

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