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肥胖女性如果吸煙會更胖

肥胖是每個女性的噩夢。 不過, 如果體型太過豐滿的女性還是個吸煙者的話, 那她的減肥計畫應該很難成功。 一項新的研究發現, 吸煙會影響肥胖的女性對脂肪和糖分的味覺感知, 進而導致她們吃更多的此類食品。

根據《每日科學》網站4月3日報導, 華盛頓大學聖路易斯醫學院的醫學博士, 副教授雅尼娜?佩皮諾和費城莫納爾中心的生物心理學家朱莉?莫娜拉共同做了一項研究。 她們跟蹤觀察了多名21到41歲的女性, 這些被觀察者被分為四組, 分別為:肥胖的吸煙者, 肥胖的非吸煙者, 正常體重的吸煙者以及正常體重的非吸煙者。

她們給這些被觀察的女性試吃了幾種香草布丁。 然後, 科學家們讓被觀察者自己描述在吃這些布丁時的感受。

“跟其他三個組別相對比, 那些肥胖的女性吸煙者明顯感覺這些布丁不夠甜。 ”佩皮諾說, “在吃這些甜食的時候, 她們感受到愉悅的程度也不如其他三個組的人。 ”

“胖人更喜歡吃高脂肪含量的食物, 我們的研究發現肥胖的女性吸煙者在吃這些食物的時候並沒有像其他人一樣感知到食物中所含的脂肪的糖分, 從而導致她們吃更多此類的食物。 很多吸煙者都有患心血管和代謝類疾病的危險, 加上這種遲鈍的對脂肪和糖分的感知, 會使此類危險更加嚴重。 ”佩皮諾補充說。

這個研究有點出乎人意料的是,

只有肥胖的吸煙者才會在對脂肪和糖分的味覺感知上變得遲鈍。 而在過去的研究中, 科學家們都傾向於把吸煙和這種遲鈍的感知聯繫起來, 而並沒有考慮人是否肥胖。

這個研究的另外一個發現就是吸煙更容易導致身材變形, 在吸煙的肥胖者中, 腰臀圍比會更大。 也就是說, 吸煙的肥胖者的腰圍會更大, 這也是導致心腦血管和代謝類疾病的一個重要因素。

在過去, 很多女性都陷入一個誤區, 認為吸煙可以幫助她們控制體重。 “對於肥胖的女性來說, 吸煙不僅於事無補, 還會讓你變得更肥胖, 這項研究打破了很多女性靠吸煙來控制體重的誤區。 ”佩皮諾說

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