【黑糖薑茶】的功效
適合人群：虛寒體質適用(特徵：較怕冷， 手腳冰涼， 月經期間小腹冷凍， 經痛， 患者喜暖， 痛楚得熱則緩， 經行不暢， 或紅色暗， 多血塊， 唇舌色淡或暗等)功效：生薑有溫經散寒， 驅寒作用;紅糖有益氣養血， 健脾暖胃， 驅風散寒， 活血化淤的效果。 二者結合可以溫經散寒， 健胃， 化瘀。
喝薑茶治感冒是一種比較傳統的療法， 對於輕微的感冒， 往往喝一次薑茶即可能治癒， 症狀較重者一連三天每日喝一次， 就不再流鼻水、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次收預防之效。 如果你頻頻便秘，
【黑糖薑茶】的做法
原料：黑糖一塊(約50G)、老薑一塊。
做法(一)火上熬煮：
1、老薑洗淨拍破備用。
2、水燒滾， 放入黑糖和老薑， 小火煲到黑糖完全溶化即可， 大約2分鐘。
做法(二)保溫壺中燜焗：
1、準備一個保溫壺， 或者燜燒鍋， 以及足夠的沸水， 沸水倒入保溫壺中備用;
2、老薑切一片， 連同黑糖放入保溫壺， 攪勻後蓋蓋燜上1個小時即可。
說明：
1、薑切片或絲都可以， 以個人的習慣為准。
2、此種做法據說更為專業， 因為黑糖薑茶據說應該是“焗”出來的， 不能火上熬煮。
做法(三)濃縮冰凍， 喝時加熱：
將做法(一)中的黑糖加數倍量， 與薑同煮到黑糖化後， 冷卻後分成小份(每份可沖一杯)， 入冰室冷凍， 喝的時候微波爐解凍加熱即可。
做法(四)懶人辦法：
買一包現成的黑糖薑茶， 用開水沖泡即可。
這裡推薦親們可以到天貓搜索達心堂黑糖薑茶， 臺灣傳統手藝精製， 臺灣原裝進口， 有它冬季手腳不再冰冷哦!
小貼士：
1、老薑的量不要過多， 薑茶不要太濃太辣。 高品質的薑茶應該是稍辣即可， 同時保有生薑的清香。
2、薑不宜熬煮過久， 如果時間過長， 薑中所含薑醇(促進血液迴圈作用)就會揮發掉， 效果減弱。
3、如果是血液迴圈不佳， 或操勞過度引起的頭暈， 在煮好的黑糖薑茶裡可以加入一點純正美國花旗參粉，
4、買現成的黑糖薑茶的話， 小編推薦達心堂旗艦店的， 臺灣原裝進口， 而且傳統工藝製作薑味濃黑糖的功效保持完整。
