在中醫理論中, 人的五臟與四季對應。 四季之中, 春天屬木;而人體的五臟之中, 肝臟也是木性;因此春氣通肝, 春季易使肝旺, 注意調理肝臟就需要了!春天肝病極易復發, 人在一年四季中養護身體應該有所側重, 春夏養陽、秋冬養陰, 人的五臟與四季也相對應, 春天養肝恰好是順應氣候變化養生的選擇。
1、適當飲水
喝水對於身體來說, 是永遠不過時的養生之道。 多喝水可增加迴圈血量, 有利於肝和代謝廢物的排除, 並可降低代謝產物、毒物對肝的損害。 補水還有利於腺體, 尤其是膽汁的分泌。
2、喝酒前吃點東西
過節期間難免與親朋好友歡聚痛飲, 但過量飲酒對肝臟的損害極大。 喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。 少喝酒自然少傷害, 如果一定要喝, 並且想做點預防措施, 那就是儘量多吃些食物墊墊肚子, 食物下肚後可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜, 不但保護腸胃, 也能阻礙部分酒精進入血液, 降低醉酒程度。
3、讓自己樂起來
肝臟養生與情致密切相關, 比如肝陽上亢, 也就是常說的肝火旺人群, 容易出現煩躁、易怒、夜晚睡不著等症狀;而“怒則傷肝”, 易怒的人又容易損傷肝臟。 因此, 養肝最重要的方式, 就是調節情致, 讓自己“樂起來”, 保持良好的心情。 春節期間, 建議人們多出去走走, 換個環境、接觸外界,
4、伸伸懶腰也能養肝
很多人都有這樣的體會:在清晨剛醒來或工作勞累時, 伸一伸懶腰會有說不出的愜意。 其實, 這是人體的自我保健, 特別是對肝臟保健的一種條件反射。 伸懶腰有一定的技術含量, 伸懶腰時要使身體儘量舒展, 四肢要伸直, 全身肌肉都要用力。 伸展時, 儘量吸氣;放鬆時, 全身肌肉要鬆弛下來, 儘量呼氣, 這樣鍛煉的效果會更好。 對老年人來講, 經常做這一動作, 還可增加肌肉、韌帶的彈性, 延緩衰老。
5、少吃酸味食物
雖然以酸入肝, 酸味食物適當攝入未嘗不可, 但中醫講究辨證, 食酸過多容易引起生髮功能不好,
春季養肝食療方
1、枸杞粥
材料:枸杞50克, 粳米100克。
做法:取枸杞50克, 粳米100克, 加水適量, 同煮成粥, 早、晚適量服食。
功效:枸杞子性味甘平, 為肝腎經要藥, 是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。 春季選食枸杞粥, 可以補肝腎不足, 治虛勞陽痿, 咳嗽久治不愈者(無外感)。 此外, 枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用。
2、黑木耳炒豬肝
材料:豬肝、黑木耳、蔥、薑、料酒、鹽、油。
制法:黑木耳泡發洗淨撕朵。 豬肝洗淨切薄片,
功效:補益肝腎, 強體抗癌, 黑木耳是一種質優味美的膠質食用菌和藥用菌, 再配伍有補肝作用的豬肝, 用來治療老年肝癌早期病人, 不僅有很好的補益肝腎功效, 而且能起至明顯的輔助治療作用。