三文魚的做法是我們大家都非常熟悉的， 經常吃三文魚對我們的身體健康是非常有利的， 能有效補充蛋白質。 那麼日常生活中三文魚的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著食來運轉視頻全集欄目一起來瞭解一下吧!
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三文魚的做法
材料
三文魚肉半斤、青蔥數根(切粒後1杯)。
薑(切末)1/4杯， 蒜4瓣(切末)、鮮醬油1/3 杯。
料酒4小勺， 菜油2小勺， 白糖1小勺(可不放)。
做法
1、首先將三文魚去除內臟和鱗片， 然後再將其清洗乾淨， 並切成合適大小的塊狀， 放進蒸盤， 加4勺料酒。
2、蒸鍋水開後，
3、熱炒鍋加2勺菜油， 放蔥、薑、蒜爆香;加入醬油、白糖拌炒。
4、然後我們就要將蒸好的魚盤取出， 然後再將蒸出的魚汁倒入炒好的蔥薑蒜料汁， 攪拌均勻之後淋在蒸好的三文魚上就可以了。
蛋窩三文魚
材料
雞蛋5個， 煙熏三文魚， 土豆小半隻， 洋蔥小半個。
番茄半隻， 蛋黃沙拉醬， 生菜葉4片， 鹽少許。
做法
1、雞蛋煮熟， 去殼， 一切二， 挖出蛋黃。 生菜切碎， 番茄切丁。
2、土豆去皮切塊煮熟後壓成土豆蓉， 洋蔥切成洋蔥蓉。
3、蛋黃搗碎， 煙熏三文魚切粒。
4、然後我們就要將蛋黃蓉， 土豆蓉和洋蔥蓉加入沙拉醬攪拌均勻， 接著在加入煙熏三文魚粒拌勻， 然後在加入適量的鹽調味。
5、盤子中間生菜碎擺成圓形， 再在中間放上番茄丁。
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