老話說：“亂世黃金， 盛世收藏”。 生活條件好了， 人參、鹿茸、冬蟲夏草等名貴中藥以及安宮牛黃丸、片仔癀等高檔中成藥， 成了不少人家中的私藏。 一些年代久遠的中藥材， 也賣出了原價近百倍的高價， 這讓不少家有名貴中藥的人興奮不已。 除了希望天價出售的投機者， 一些人也對“千年老藥”過於迷信， 想把藥放得久一些， 以期收穫更好的療效。
過期中成藥被熱炒
近一段時間， 在一些售賣年貨的網站上， 出現了不少瘋狂高價叫賣1993年前生產“安宮牛黃丸”的資訊。 賣家們宣稱， 這種藥是“稀世珍品”， 對各類腦病都具有神奇的療效，
安宮牛黃丸出自清代吳瑭所著的《溫病條辨》， 它由牛黃、犀角、黃連、朱砂、珍珠、雄黃、郁金等12味藥組成， 具有清熱解毒、鎮驚開竅等功效， 對急性期間痰濕中風、痰熱中風有救助作用。 故被列入溫病“急救三寶”之一。 但要提醒的是， 安宮牛黃丸不能治所有類型的中風。 中醫將中風分為不同種類。 若患者表現為“神昏”之證， 如口眼歪斜、意識障礙， 高熱煩躁、嗜睡、面紅、口中有痰、舌苔發紅等， 為痰濕或痰熱型中風。 出現這類症狀， 儘快吃一顆安宮牛黃丸， 然後趕快上醫院急救， 可以贏得搶救時間。 而有的患者中風時表現為虛寒證，
網上熱炒1993年前的安宮牛黃丸， 可能是因為1993年前多數中藥廠都將天然麝香、犀牛角和牛黃作為安宮牛黃丸的主要原料， 但1993年國家出臺規定禁止使用部分野生珍貴動植物入藥， 此後再生產的安宮牛黃丸， 這3種成分就採用了人工合成的原料。 雖然陳年安宮牛黃丸炒得比較熱。 但目前來看， 市面上常見的安宮牛黃丸， 其說明書上標注的有效期分別為4年和60個月， 1993年前的安宮牛黃丸可算作過期藥。 一般的安宮牛黃丸是大蜜丸(或包金衣的大蜜丸)，
名貴中藥不是藏品
除了安宮牛黃丸這樣的中成藥。 對於中藥材而言， 其中的大部分是不能作為收藏品的， 因為長期保存並不容易。 比如， 冬蟲夏草被許多人稱為“軟黃金”， 認為它“奇貨可居”， 但它含有蛋白質， 非常容易變質， 藥效也會隨時間慢慢減少。 因此， 每年新蟲草上市， 舊蟲草也會受到影響而降價。 所以， 服用前一要看其顏色是否改變；二看其有無黴變；三看是否有異味。 如果變質， 則自身藥效已受到損失， 並可能產生有害物質，
防變質得存好
中藥也會提前變質， 一定要根據保存方法來存放。 例如， 鹿茸營養成分較高， 含不少水分， 若外界環境溫、濕度稍不對勁， 空氣中的黴孢子就會掉落在其表面， 吸收鹿茸裡的營養成分和水分， 繼而開始發芽， 菌孢變成菌絲， 鹿茸的營養就會遭到嚴重破壞。 如果想防止蟲蛀， 可在鹿茸的旁邊放一包花椒， 因為花椒的氣味可以驅蟲。 又如， 人參的祛潮方法很多， 日曬就是其中一種。 受潮時可用白紙或棉紙覆蓋， 放於日光下晾曬， 以防變色， 平時可將其用塑膠袋或紙包好後， 放入炒黃的大米瓷罐內保存；白參易生蟲、發黴、變色， 應將其充分曬乾後， 放入盛有石灰或變色矽膠的鐵盒內保存。
總之， 藥是用來治病的而不是用來“炒”的， 大家一定要到正規的醫療機構， 在醫生和藥師的指導下購買。 千萬不要迷信非正規管道的“千年老藥”， 最後落得人財兩空。
中藥如何保存?
目前中藥包裝分兩種， 小包裝和散裝。 藥師建議中藥應存放在陰涼乾燥的地方， 不要放在潮濕的地方如廚房， 也不要放在太陽直曬的地方如陽臺等。 為什麼呢?一般中藥含有10%左右的水分， 如放在有日光照到的地方， 容易使藥材中的水分蒸發， 影響藥效。
小包裝中藥由於外面有包裝袋， 水分無法揮發， 留在袋中， 易引起黴變。 有的中藥如紅花日光照射容易變色， 影響藥效。 放在潮濕的環境， 如果是散裝， 容易吸潮引起黴變。 如果將中藥放在冰箱的冷藏室內保存也可以， 但散裝中藥需要放在袋中密閉保存。
如何鑒別中藥是否黴變。最簡單的方法是先看是否有白色或綠色的黴點，但有的根莖類中藥如三七，表面灰褐色或灰黃色，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色。因此在看顏色的同時，可在疑似發黴的中藥表面用刀片也可以用指甲刮，如有白色或綠色的黴屑掉落，可確定為藥材已黴變。如發現藥材有黴變、蟲蛀、有油蒿味、結串等現象，就不能服用。
貴重藥材如何存放
1.冬蟲夏草
冬蟲夏草容易發黴，可用紙封包或用透明塑膠袋包裝，最好放在冷藏室保存。如受潮應立即晾曬或用微火烘烤。
2.西紅花
西紅花容易泛油、變色、受潮發黴。可裝在棕色玻璃瓶，放在陰涼乾燥處。
3.三七
三七容易發黴、生蟲。可裝在密閉的盒子或塑膠袋中，放在陰涼乾燥處。每年春季前曝曬1～2次，一般不易變質。
4.人參
人參易發黴、變味、蟲蛀，可放在密閉的盒子中，並放在陰涼乾燥處。
代煎中藥的保存
目前代煎中藥均採用自動煎藥機進行煎煮，藥液直接真空密封包裝。建議最好在冰箱冷藏室內保存，如冰箱無法放置，也可以放在陰涼處，保存時間一般7—14天，但如果發現藥液袋鼓起或藥液變味，有氣泡等異常現象屬變質，不可服用。
如果是自己煎煮，一般建議當天服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應超過2天，以免藥液變質影響療效。
但散裝中藥需要放在袋中密閉保存。
如何鑒別中藥是否黴變。最簡單的方法是先看是否有白色或綠色的黴點，但有的根莖類中藥如三七，表面灰褐色或灰黃色，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色。因此在看顏色的同時，可在疑似發黴的中藥表面用刀片也可以用指甲刮，如有白色或綠色的黴屑掉落，可確定為藥材已黴變。如發現藥材有黴變、蟲蛀、有油蒿味、結串等現象，就不能服用。
貴重藥材如何存放
1.冬蟲夏草
冬蟲夏草容易發黴，可用紙封包或用透明塑膠袋包裝，最好放在冷藏室保存。如受潮應立即晾曬或用微火烘烤。
2.西紅花
西紅花容易泛油、變色、受潮發黴。可裝在棕色玻璃瓶，放在陰涼乾燥處。
3.三七
三七容易發黴、生蟲。可裝在密閉的盒子或塑膠袋中，放在陰涼乾燥處。每年春季前曝曬1～2次，一般不易變質。
4.人參
人參易發黴、變味、蟲蛀，可放在密閉的盒子中，並放在陰涼乾燥處。
代煎中藥的保存
目前代煎中藥均採用自動煎藥機進行煎煮，藥液直接真空密封包裝。建議最好在冰箱冷藏室內保存，如冰箱無法放置，也可以放在陰涼處，保存時間一般7—14天，但如果發現藥液袋鼓起或藥液變味，有氣泡等異常現象屬變質，不可服用。
如果是自己煎煮，一般建議當天服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應超過2天，以免藥液變質影響療效。
