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健康常識 自製草莓醬

食材主料

新鮮草莓1000g

輔料

細砂糖146g檸檬汁1個步驟

1.1、草莓去蒂, 洗淨用鹽水泡下!

2.2、準備細砂糖

3.點擊填寫製作步驟和技巧2、草莓切小塊放入白糖(白糖的量是根據草莓的量添加的, 可多可少, 根據個人喜好), 靜置半小時。

4.3、靜置好的草莓放入鍋中, 中火加熱, (不要放水)不停攪拌, 煮半小時後加入半個檸檬汁繼續加熱攪拌直到粘稠狀即可!

5.4、裝入無油無水的密封罐中, 冷後放冰箱保存, 盡可能快點食用。 小貼士

中火要不斷攪拌, 否則會粘鍋!

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