黃金玉米烙
原料:玉米粒罐頭一聽
調料:澱粉、油、白糖適量
做法:
1.倒出罐頭裡的玉米粒, 瀝出多餘的水分;
2.撒上幹澱粉拌勻, 儘量是每個玉米粒表面都沾上幹澱粉;
3.平底炒鍋燒熱, 放少許油;
4.將玉米粒倒入鍋中, 用鍋鏟攤平; 5.小火煎幾分鐘, 待玉米粒粘連在一起成型後, 再繼續加油至沒過玉米粒;
6.開中火, 升高油溫繼續炸3-5分鐘, 待玉米粒金黃酥脆關火, 倒出油, 在玉米烙上撒白糖出鍋。
黃金玉米烙
原料:玉米粒罐頭一聽
調料:澱粉、油、白糖適量
做法:
1.倒出罐頭裡的玉米粒, 瀝出多餘的水分;
2.撒上幹澱粉拌勻, 儘量是每個玉米粒表面都沾上幹澱粉;
3.平底炒鍋燒熱, 放少許油;
4.將玉米粒倒入鍋中, 用鍋鏟攤平; 5.小火煎幾分鐘, 待玉米粒粘連在一起成型後, 再繼續加油至沒過玉米粒;
6.開中火, 升高油溫繼續炸3-5分鐘, 待玉米粒金黃酥脆關火, 倒出油, 在玉米烙上撒白糖出鍋。