3種早餐越吃越傻 白領早餐這樣吃最聰明

一夜睡醒， 體內儲存的葡萄糖已被消耗殆盡， 這時急需補充能量與營養。 然而不少人不重視早餐的食用， 經常只是隨便吃一點， 或乾脆不吃。 這樣的確省事， 但對健康的影響卻不可估量， 是否食用早餐， 如何搭配早餐的品種， 對人體健康的影響都極其重要。

3種早餐讓你越吃越傻

1、西式早餐

MM們為了減肥瘦身， 經常以水果、蔬果汁來替代早餐。 蔬果含有豐富的纖維， 有利於清腸排毒， 確實有減肥的功效。 水果的糖分多是單糖， 能被直接吸收， 提供身體所需能量。 但是， 它們所能提供的能量有限， 不能滿足上午工作的需求。

光吃水果容易餓， 反而會讓你吃進去更多的熱量。

2、水果或蔬果汁

傳統的MM大多會選擇中式早點， 買個燒餅油條就上班去了。 其實， 油條的脂肪含量非常高， 每根油條有220卡路里。 油條是高溫油炸食品， 經過高溫油炸之後， 吸收了相當多的油， 油脂含量嚴重超標， 而且營養素被破壞， 還會產生致癌物質， 不宜長期食用。

3、燒餅油條

上班族都會在家裡或公司備一些零食， 如雪餅、餅乾、巧克力等， 以備不時之需， 甚至把它們當早餐。 其實， 這樣是相當不健康的。 零食多數屬於幹食， 對於早晨處於半脫水狀態的人體來說， 是不利於消化吸收的。 而且餅乾等零食的主要原料是穀物， 雖然能在短時間內提供能量， 但很快會使人體再次感到饑餓，

臨近中午時血糖水準會明顯下降。

早餐吃這些最長壽聰明

1、松子清腸潤肌膚

珍珠般的松子， 在傳統禦膳中運用廣泛， 向來被視為有滋補強身功效。 松子豐富的油脂成份， 不但可以幫助排便， 還可以滋潤皮膚。 同時， 松子是優質的油脂來源， 含多元不飽和脂肪酸， 可以緩解發炎反應。

2、大蒜消炎又殺菌

在沒有抗生素的年代裡， 大蒜扮演著重要的救命角色。 以往行軍時必備鹽跟大蒜， 鹽用來補充礦物質， 大蒜則用來殺菌和預防疾病。 近來， 大蒜也被發現可以降低膽固醇。 但生大蒜辣刺激性強， 因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人， 不宜生吃大蒜。

3、白菜止咳化痰還抗癌

冬天萬物凋零， 白菜卻仍如同松樹一樣青翠，

受到人們普遍歡迎。 在中醫看來， 白菜可以退燒解熱、止咳化痰。 現代科學發現， 白菜的營養價值高， 種類多， 一年四季都能吃到， 是最熱門的抗癌明星。 冬天是吃白菜的好季節， 白菜豐富的纖維和維生素C， 可以補足冬天蔬果攝取的不足。 但虛寒體質的人， 不適合大量吃生冷的白菜， 如泡菜。

4、粥護胃補元氣

粥在熬煮過程中， 已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中， 因此很容易被消化吸收， 適合胃口不好、身體虛弱的人。 粥的食療功效千變萬化， 蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢， 在滾燙粥裡撒上青蔥， 能預防感冒……此外， 粥還可以協助藥物達到更好的療效， 例如杏仁、茯苓等中藥材， 必須與粥一起食用， 才能讓藥效持續，

達到更好的效果。