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5個小妙招改善老人食欲

老年人的體質大不如從前, 連食欲也降低了很多, 然而老年人增強體質是需要補充營養的, 食欲差不想吃飯這可怎麼行?老年人沒食欲怎麼辦?來看看下文的介紹, 推薦幾個小妙招可以改善老年人食欲不振的問題, 幫老年朋友增強對美食的欲望。

老年人食欲不振是什麼原因?

食欲是一種想要進食的生理需求。 一旦這種需求低落、甚至消失, 即稱為食欲不振, 就是沒有想吃東西的欲望。 通常情況下老年人食欲下降, 通常與舌頭上的味蕾會逐漸退化, 於是, 舌頭感知食物的反應慢慢減弱有關, 老人消化功能下降也會導致食欲不振。

食欲是老年人健康狀況的晴雨錶。 食欲不振在短時間內發生食欲不振常由於精神緊張、心情不暢、發熱、服用某些藥物等引起, 誘因去除後, 食欲缺乏即可消失。 如藥物引起的食欲缺乏, 多在停藥後2~3天消失, 若停藥後症狀不緩解, 則應考慮其他可能。 長時間食欲不振並且呈進行性另重而誘因不明者, 應積極尋找誘因。

食欲不振的伴隨症狀有助於病因診斷。 長時間食欲不振伴有體重下降者除神經性厭食外, 多由器質性疾病引起如活動性結核、活動性肝炎、肝硬化、慢性萎縮性胃炎、腎功能不全、惡性腫瘤尤其是消化系統腫瘤等;食欲缺乏伴有腹瀉首先考慮胃腸道疾病;食欲不振伴發熱,

應考慮感染或惡性腫瘤。

改善老年人食欲不振方法:

1、多人共餐更好吃

熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。 對於有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人, 多人一起用餐會有幫助。 可以和鄰近的老人一起吃, 或與家中老小一起吃。

2、趁熱食用味正香

香味有刺激食欲的作用。 控制食物的溫度, 是鎖住香味的重要步驟, 所以食物必須趁熱吃。

3、勾芡淋汁增加味道

做菜時, 可以在水煮的食物上淋上汁再入口。 這樣甜味和鹹味只淺淺鋪在食物表面, 不但可以滿足舌頭的欲望, 也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

4、來點音樂放輕鬆

人的胃腸蠕動以及消化液的分泌, 與精神狀態有關, 適當改善就餐環境, 播放些輕鬆的音樂, 無疑會改變老人心情,

進而增進食欲。

5、少量喝點低度酒

飯前飲少量的低度酒, 如葡萄酒有助開胃。 但不宜飲用大量汽水和啤酒, 不僅會沖淡胃液, 而且會使胃擴張, 刺激飽感中樞。

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