什麼樣的食物對於乙肝患者來說比較不利呢?當我們患上了乙肝疾病後， 本身來說就對我們造成了不小的傷害， 如果還不能合理有效的去護理疾病， 那麼後果不堪設想， 最為護理重要的一個環節來說， 飲食是不容乙肝患者忽視的問題。
1、甜食
糖容易發酵， 加重胃腸脹氣， 易轉化為脂肪， 加速肝臟對脂肪的貯存， 促進脂肪肝的發生。 因此乙肝患者不宜多吃各種甜食。
2、罐頭食品
乙肝患者不宜多食用是罐頭食品、速食麵和香腸。 罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負擔。
3、味精
味精是調味品， 乙肝患者一次用量較多或經常超量服用， 可出現短暫頭痛、心慌噁心等症狀。 容易加重乙肝患者病情。
4、醃制食物
各種醃制食物鹽分太高， 多數醃制食品含有數量不少的味精和防腐劑， 乙肝患者食用過多醃制食品易影響水、鈉代謝， 肝硬化患者應完全禁忌醃制食品。
5、油炸食物
油炸、油煎屬高脂肪食物， 不易消化和吸收， 容易引起吸收不良性脂肪瀉。 反復煎炸的食物油中會有致癌物質， 對防止乙肝患者發展為肝癌是不利的。
這些食物對於乙肝疾病的患者來說一定要盡可能的避免， 這畢竟也是為了您自身的健康所著想， 也是希望乙肝患者可以獲取到更多針對疾病的健康知識， 這樣通過自身的努力更好的治療疾病。
