白血病是血細胞發生了病理改變所致， 病人機體內蛋白質的消耗量遠遠大於正常人， 只有補充量多質優的蛋白質， 才能維持各組織器官的功能。 所以， 白血病患者應攝人高蛋白飲食， 特別是多選用一些品質好消化與吸收率高的植物性蛋白和豆類蛋白質， 如、豆腐、豆腐腦、豆腐於、腐竹、豆漿等。
白血病的飲食應注意， 不吃雞蛋因為雞蛋裡含有一種毒素（家雞蛋除外）也就是不不喂飼料的雞蛋是沒有問題的。 另外還有別吃紫菜 海帶 豆類製品 柿子， 因為都是難以消化的東西。
白血病病情複雜， 病程較長，
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白血病患者飲食需注意
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