據悉80%的男性喜歡喝啤酒， 很多人喝酒都會吃海鮮， 燒烤， 酒後還會泡茶喝。 其實這些都是錯誤的做法。 你還知道啤酒不能跟食物一起吃嗎？喝啤酒有哪些好處呢？適當的喝啤酒對人體有好處， 但是也要懂得搭配才行。 那麼你知道啤酒怎麼來搭配食物嗎？啤酒不能和什麼一起吃呢？喝啤酒對人體有好處， 那麼好處在哪裡呢？一起去瞭解一下。
啤酒不能跟什麼一起吃
1.海鮮
海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分， 而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑--維生素B1。 吃海鮮的同時喝啤酒容易導致血尿酸水準急劇升高，
吃海鮮如果想喝點酒除腥助興， 可以適當喝點白葡萄酒佐餐， 可將海鮮的美味提得更高。
2.煙熏食品
喝啤酒吃海鮮易形成痛風已經被很多人所熟知了。
煙熏食品與啤酒同樣不能相配。 晚上吃燒烤喝啤酒可謂夏季一大美味， 然而誰知道香噴噴、辣颼颼的燒烤食物， 配上清涼強勁的啤酒， 竟變成可能致癌的物質。
由於肉類放了些原料在明火上烤焦後， 就會產生致癌物質， 在喝了啤酒後， 人體就更容易吸收這些有毒物質。
3.白酒
啤酒中含有大量的二氧化碳， 容易揮發， 如果與白酒同飲， 就會帶動酒精滲透。
有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒， 或是先喝白酒再喝啤酒，
4.汽水
喝啤酒忌兌汽水， 這樣喝啤酒很少有不醉的。 因為汽水中含有一定量的二氧化碳， 啤酒中也含有少量的二氧化碳。 啤酒中兌入汽水後， 過量的二氧化碳會更加促進胃腸黏膜對酒精的吸收， 如果飲酒過程中稍有醉意， 再兌上一杯汽水， 醉意會更濃， 所以二者不能同飲。
5.咖啡
啤酒中含有的酒精， 具有興奮作用， 而咖啡所含咖啡因， 同樣具有較強的興奮作用。 兩者同飲， 對人產生的刺激甚大。
如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用， 會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用， 會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，
一旦將二者同時飲用， 應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下， 可以緩解一下不適症狀。
6.柿子
柿子等食物含有大量的鞣酸， 可以跟啤酒中的營養反應， 導致“胃柿石症”， 產生腹脹腹瀉等症狀。
7.濃茶
有些朋友在醉酒後， 飲用大量的濃茶， 試圖解酒。 殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後， 會產生不良的後果， 不但起不到解酒的作用， 反而會加重醉酒的痛苦。
喝啤酒有哪些好處
1.保護心臟。 義大利研究發現， 適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。 但每天喝啤酒應不超過1品脫（約473毫升），
2.有益大腦和記憶。 美國研究發現， 參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒， 有助提高測試成績。
3.預防2型糖尿病。 荷蘭研究發現， 每天適度喝啤酒（1~2杯）， 患2型糖尿病的危險明顯降低。
4.有益腎臟健康。 芬蘭研究發現， 每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。 研究人員表示， 啤酒具有利尿作用， 有助於保持腎臟健康。
5.加速鍛煉後恢復。 西班牙研究發現， 1品脫啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。 因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養， 同時還含有豐富的鉀和B族維生素。
6.提升自信。 英國研究發現， 飲用啤酒後， 參試者表示， 自己更加自信。
7.預防白內障。 加拿大研究人員發現， 每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，
8.降低血壓。 美國研究發現， 適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。
9.抗擊感染。 美國俄勒岡大學研究發現， 每天喝一兩杯啤酒可以提高免疫力， 抗擊感染。
10.預防骨折。 美國塔夫茨大學研究發現， 每天喝兩杯啤酒的參試者， 骨密度會增加4.5%， 但超過兩杯則會導致骨密度降低5.2%。
