隨著科技的進步， 激素在我們的生活中有著廣泛的應用。 激素能夠幫助人們達到他們想要的效果， 卻有可能會損害到人們的身體健康。 譬如說， 激素水果。 激素能夠幫助水果迅速地成熟， 但會影響到水果的營養價值。 因此， 人們都不喜歡吃激素水果。
眾所周知， 吃激素水果是會傷害到身體健康的。 因此， 人們應該儘量地少吃激素水果。 但是， 激素水果並不會進行標注。 人們應該怎麼辨別激素水果呢？
綠色食品未使用化學激素
現在市場上含有化學激素的食品種類繁多， 而且光憑肉眼是難以辨別的。
不要買不到成熟期的水果
此外， 專家還提醒消費者， 不要買不到成熟期的水果， 如果在成熟期之前半個月至一個月左右上市的水果， 顏色又好看， 很可能就是使用過催熟劑， 即使沒用催熟劑， 水果也不好吃， 而且營養價值低。
自然成熟與催熟的區別
儘管經過催熟的果實呈現出成熟的性狀， 但是果實的皮或其他方面還是會有不成熟的感覺。 比如自然成熟的西瓜， 由於光照充足， 所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結；催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發青。
聞氣味辨別
其次，
催熟水果分量比較重
催熟的水果還有個明顯的特徵， 就是分量比較重。 同一品種大小相同的水果， 催熟的同自然成熟的相比要重很多， 很容易識別。
溫馨提示：以上是關於“五招幫助你鑒別激素水果”的詳細介紹。 人們可以通過購買時要選擇通過綠色認證的食品、不要買不到成熟期的水果、認識自然成熟與催熟的區別、聞氣味、催熟水果分量比較重等方法來辨別激素水果。
