一月 ——柿子、獼猴桃。
如果獼猴桃太硬， 把獼猴桃裝入塑膠袋內， 再把切開的梨或蘋果同袋混裝， 然後將袋口密封3～5天， 催熟後食用。 柿子有去疲勞的作用。
二月 ——甘蔗。
冬天吃甘蔗， 最好將其切成20釐米—30釐米的小段， 放入鍋裡煮十來分鐘後撈起趁熱削皮吃， 比生吃更甜。
三月 ——鳳梨。
切片泡入淡鹽水中， 放冰櫃裡冰後食用， 會更香甜好吃。
四月 ——芒果、山竹。
山竹挑選的時候， 注意看蒂是綠色的， 捏起來外殼比較軟的才是新鮮的。 打開以後， 裡面的肉質是純白色。 如果外殼硬得像石頭一樣， 多半是不能吃了。
五月 ——草莓、荔枝。
5月份上市的荔枝， 多是三月紅等早熟品種， 味道稍帶酸味， 屬中低檔品種， 6月中旬是荔枝的最好時節， 糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香濃的優良品種開始上市。
六月 ——櫻桃。
6月中旬至6月30日正常採摘時間。 購買時選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。 在3～5度下可以存放5天， 常溫下最多兩天。
