體內微生物影響身體胖瘦

《新聞週刊》在一篇題目為“向腸內的細菌問好”的文章中披露， 美國科學家通過實驗已證明， 吃同樣食品， 人與人的吸收比例不同的一個重要原因在於不同種類腸內細菌的比例。

人的大小腸裡生活著無數的微生物， 有些科學家認為， 這些微生物也許對人的胖瘦起著重要作用。 不管何時進食， 哪怕是站在廚櫃邊吃一碗麥片， 千萬億微生物都在與你共同進食。 食物翻滾著通過重要的腸道時， 細菌、真菌和其它微生物都在分享。 而這不是單向關係，

有些人腸中的微生物提取能源的效率比另一些人的強。 這可以部分解釋為什麼吃同樣的食品， 有的人體重增加， 另一些人保持苗條。 這項令人振奮的新研究表明， 腸內微生物的組成可能影響我們的體重。 如果真是這樣， 那就可能為控制體重提供新的戰略。