隨著人們的生活水準的提高， 吃的食物越來越好了， 人們的血壓也就越來越高了， 長期血壓高的話可以增加心臟的負擔， 有時還會人們的生命。 很多高血壓患者為了降低血壓， 也是費盡心思尋找適合自己的食物， 想著能夠既吃的豐盛， 又不影響血壓的升高， 還能有個健康的身體。
白魚嗎" alt="高血壓能吃白魚嗎">
有些人提出可以高血壓患者可以吃一些白魚， 對降低膽固醇有好處。 白魚為塞外魚鮮上品， 與江南名魚相比也絕不遜色。 脊背有油。 長江產的不肥。 北方各地產的不大， 至多二三斤。 那麼白魚到底又什麼營養價值呢，
飲食注意以營養豐富、易於消化的食物， 如瘦豬肉、雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、鯽魚、甲魚、白魚、白菜、菠菜、黃瓜、冬瓜、豆腐、紫菜、藕粉、橘汁、水果等， 可用瘦肉或鮮魚熬湯， 既能保證營養又能增進食欲， 還要多吃粗纖維食物， 以保持大便暢通。 不要食用羊肉、蝦、蟹等發物， 忌食辣椒、麻椒、生蔥、生蒜、酒等刺激性食物， 禁食桂圓、紅棗、阿膠、蜂王漿等熱性、含激素成分的食物。
白魚屬鯉科魚類， 俗稱大白魚、翹嘴白魚、白魚。 體形長， 甚側扁， 頭背平直， 頭後背部隆起。 口上位， 下頜很厚， 上翹， 口裂與體長軸幾乎成垂直。 眼大， 位於頭的側下方。 下嚥齒末端成鉤狀。 腹鰭基部至肛門有腹棱;背部具強大而光滑的硬刺;尾鰭分叉，
高血壓患者還是應該把藥物治療飲食療法相結合， 但是不論吃什麼進行食療都應該適可而止， 不能過量。 以免引起不必要的後果。 所以吃白魚的時候也要注意， 而且白魚出水後不宜久存， 稍久即變質， 肉質變軟而離刺， 品質顯著下降。
