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不吃早餐當心糖尿病找上門!

美國科羅拉多大學醫學院的研究發現, 葡萄糖反應上升了12%, 分別屬於中度和輕度升高的水準。 進一步分析發現, 無論參試者的體重是否超標, 上述情況都會出現。

在美國內分泌學會年會上宣讀的這項研究解釋說, 胰島素和血糖的同時升高, 說明人體內出現胰島素抵抗, 代謝血糖的能力下降, 需要分泌更多的胰島素, 才能將血糖控制在正常範圍。 而這種現象, 正是糖尿病的早期報警信號之一。 如果長期如此, 患糖尿病的風險也會增加。

研究負責人伊莉莎白·湯瑪斯博士表示, 不吃早餐造成熱量攝入中斷,

可能引起低血糖反應;由於午餐和晚餐要把缺失的熱量補回來, 很容易進食過多, 導致血糖反彈性升高, 使血糖出現較大波動, 進而影響全天的胰島素調節。 此外, 有研究發現早餐缺失的營養, 難以通過其他方式補充。 因此, 無論多忙, 早餐不能省。

溫馨提示:以後無論多忙, 一定要記得吃早餐, 為了家人, 更為了自己, 我們要學會愛惜自己。 衷心的祝願您身體健康, 闔家歡樂。

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