秋季人們胃口變好， 有的人一不小心就可能吃撐， 吃撐會出現食積內停， 並進一步導致食欲不振、消化不良、脘腹脹悶。 吃不飽飯是個大問題， 吃好飯也是個大問題， 每日三餐都應儘量按時， 中晚餐不要過量， 這樣才能使脾、胃、肝、膽有節奏地運轉， 避免積食和消化不良的發生。 為防止吃得太多太膩， 應該避免先吃菜再吃飯， 可以先吃點主食， 有利於澱粉酶對食物進行消化， 進而刺激胃酸的分泌， 增強胃的消化能力。 如果主食選用一些粥類， 則更加好消化、好吸收。
北方人也可嘗試學習南方人的進食習慣，
秋季的晚餐應“八分飽”
秋季的晚餐應“八分飽”， 最好的辦法是細嚼慢嚥。 吃飯應有比較充裕的時間， 一般來說， 從吃飯開始， 經過二十分鐘後， 大腦才會收到吃飽的信號。 如果吃飯太快， 大腦很可能還沒“發出消化指令”， 人就已經吃多了。 另外， 也可以多吃些涼拌菜和粗糧， 這樣可以讓食物在口中多咀嚼一下， 有助於控制食量。 秋冬季節， 吃一些蘿蔔， 也有助於消化。
晚餐也需要保持適量的清淡
晚餐也需要保持適量的清淡， 最好是選擇一些含脂肪少的食物同時還要保證易消化， 而且吃晚飯的時候千萬不要過飽。 如果晚餐的時候營養過量攝取，
晚餐千萬不要吃這些食物
1、晚上吃薑等於吃砒霜
古人雲：“早上吃薑， 勝過吃參湯；晚上吃薑， 等於吃砒霜（早上吃姜有益， 晚上吃薑有害）。 ”生薑味辛性溫， 含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。 姜能增強和加速血液迴圈， 刺激胃液分泌， 興奮腸胃， 促進消化， 還有抗菌作用。 早上吃一點姜， 對健康有利。 但晚上吃， 因為薑本來屬熱， 會讓人上火， 勞命傷身， 所以不宜吃。
2、油膩食品應拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物， 還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。 這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔， 刺激神經中樞；影響睡眠品質。
3、晚間不宜吃“脹氣食物”
有些食物在消化過程中會產生大量氣體， 導致脹氣。 如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。 過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感， 也影響睡眠。 所以晚間也應該儘量避免進食此類食物哦。
4、肝火旺， 晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶後會使得肝火旺盛， 不利於人體夜間排毒， 而且會使人覺得口乾舌燥想要半夜起來喝水， 不利於睡眠。 而且牛奶本身也是一種過敏源， 晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。
5、晚餐後的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐後進食甜品， 感覺這樣一餐才完整， 但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。 另一方面， 甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解，
