晚餐你吃對了嗎？生活中常見一些人， 早餐不吃、中餐隨便、晚餐大魚大肉。 這樣的飲食習慣很傷腸胃。 國人吃晚餐容易犯4大錯：吃太多、吃太好、吃太油、吃太晚！小編教你吃對晚餐， 身體更棒。
一日三餐吃什麼、怎麼吃、吃多少， 和健康有密不可分的關係。
在生活水準不斷提高和生活節奏日益加快的雙重背景下， 人們的飲食變得越來越不規律， 出現“沒空吃早餐”、“午餐胡亂應付”、“晚餐吃太撐”等問題。
吃晚餐愛犯4個壞習慣
1、把晚餐看得太重。
大多數上班族的早、午餐都在外湊合， 在家的老人因為晚輩不在家、一個人懶得下廚也湊合吃。
到了晚上， 一家團聚， 人們通常會吃得較豐盛。 但實際上， 早餐和午餐對人們白天的狀態有直接影響， 太看重晚餐反倒不利健康。
2、吃得太晚。
調查顯示， 48.7%的人通常在晚上7點前吃晚餐， 51.3%會在7點後。
有些人因為臨時加班等原因， 晚餐時間不規律， 久而久之會給胃腸道帶來負擔， 容易發展成胃病。
3、吃得太多、太油。
在回答“您一天中吃得最多的是哪一餐”時， 9.1%的人選早餐， 午餐為42.3%， 而晚餐以48.5%的比例成為人們吃得最多的一餐。
其原因有三個：
一是晚上時間充裕， 菜肴可以做得豐富些；
二是結束了一天的工作， 晚餐時吃飯的心情更放鬆， 吃得就往往多些；
三是很多人覺得早餐、午餐沒吃好， 希望晚上補回來營養。 專家說，
4、經常在外就餐。
一到晚餐時間， 城市中大街小巷的飯館常是一桌難求， 越來越多的人熱衷於晚上外出就餐。
這些人一般可分為兩類：
一是上班族應酬多， 不得不安排在晚餐時間。 調查顯示， 僅有13.4%的人會把應酬安排在中午， 而高達86.6%的人會利用晚餐應酬。
因為午飯時間很短， 上班族迅速吃完飯後要繼續工作， 難以騰出應酬時間。 而且， 應酬往往伴隨著飲酒， 中午飲酒會影響下午的工作品質和效率。
另一類是年輕人獨住， 不會做飯或者懶得回家做飯， 長期在外就餐， 鹽和油的攝入量很容易超標。 時間久了， 會引起血壓、血脂水準異常， 對血管內壁造成持續性傷害。
晚餐吃不對危害大
專家表示， 晚餐吃得過多， 最直接的結果就是體重增加。
大量的飲食使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量升高， 加上人在晚上的運動量較小， 消耗的能量低， 多餘的熱能就會轉化為自身的脂肪， 從而導致發胖。
另外， 晚上人體新陳代謝率較低， 吃得過飽、吃太晚都不利於消化吸收， 腸胃被迫“加班”， 也直接影響睡眠品質。
並且， 過多的食物增加了腸胃負擔， 容易導致血壓上升， 人本來在睡眠時血流速度就會減慢， 血脂易累積在血管壁上， 引起高血壓和冠心病等。
如果一個人長時間養成了吃宵夜的習慣， 弊端短期內不明顯， 但隨著年齡增長， 可能會出現腎病等潛在的健康隱患。
專家教你正確吃晚餐
面對這些導致我們晚餐吃得不健康的因素，
晚5點~7點間吃晚餐。
按照古人的說法， 一般日落後就不吃東西了， 但考慮現代人的作息時間， 推薦人們在晚上5點~7點間吃晚餐， 並儘量保持規律。
上班族應提高工作效率， 儘量少加班， 即使不能保證每天按時吃飯， 也最好在加班時吃些餅乾、點心等， 作為補充， 以免晚餐吃得太多。
晚餐不妨“查漏補缺”。
吃晚飯前， 回想一下早餐和午餐都吃了什麼， 在晚上把今天缺乏的營養都補上。
比如， 如果前兩頓沒吃粗糧， 晚上就蒸個紅薯或來碗雜糧粥；沒吃足500克蔬菜， 晚餐就該吃一大盤青菜；
如果沒吃豆製品， 晚上就該來個豆腐或豆粥……補足前兩頓缺了的食物， 晚餐才能成為全天營養平衡的完美閉幕。
吃飯時不要三心二意。
邊吃飯邊說話會影響消化， 因為進食後， 身體需要調動更多的血液流向消化系統的不同部位， 以便腸道獲得更多的能量去分解、消化、吸收食物。
分散吃飯的注意力， 會影響咀嚼和消化液的分泌， 加之食物嚼不爛， 必然會增加胃的負擔。
清淡晚餐要注意粗細搭配。
很多人知道晚飯要吃得清淡一些， 但對清淡的理解卻存在偏差。
清淡不是不能吃肉， 而是不能太濃汁厚味， 適當吃些肌纖維短、好消化的海產品、瘦肉、蛋類都可以， 少吃肥肉。
此外， 建議大家晚餐要保證食物的多樣性， 注重粗細搭配， 多吃些蔬菜和粗糧， 從而攝入更多的膳食纖維， 增加胃腸動力， 有助消化。
應酬時管住自己的嘴。
在外應酬更要把握好自己的飯量。現在很多職場人士已經意識到了這個問題，往往飯局剛到一半就已經撂下筷子不吃了，這是對自己身體負責任的一種體現。
在國外，越來越多的人開始把應酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚飯，這不僅有利於維繫家人的感情，更對健康有利，值得提倡。
其實，應酬的方式可以有很多種，“請吃飯”不如“請出汗”的理念已經提倡了很多年，建議人們可以用運動替代吃喝。
在外應酬更要把握好自己的飯量。現在很多職場人士已經意識到了這個問題，往往飯局剛到一半就已經撂下筷子不吃了，這是對自己身體負責任的一種體現。
在國外，越來越多的人開始把應酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚飯，這不僅有利於維繫家人的感情，更對健康有利，值得提倡。
其實，應酬的方式可以有很多種，“請吃飯”不如“請出汗”的理念已經提倡了很多年，建議人們可以用運動替代吃喝。
