硼砂是一種水合物， 一般主要是無色的晶體， 或是白色粉末， 硼砂的用途特別廣， 廣泛的用於清潔、化妝和殺蟲等領域， 不過需要注意的就是硼砂的毒性特別高， 也是一種禁用的食品添劑， 如果人過多的攝入後會引起內臟器官中毒， 那麼， 硼砂的妙用有什麼？下面我們一起來進行一下瞭解。
1.做紅燒肉時， 先用少許硼砂把肉醃制一下， 可使成菜肥而不膩、甘香可口。
2.炒豬肝前， 可用點硼砂和白醋把豬肝醃制一下， 硼砂能使豬肝爽脆， 白醋可使豬肝不滲血水。
3.夏天熬綠豆稀飯時， 加少許硼砂， 綠豆易熟爛。
4.電爐絲斷了後， 可以將兩端斷頭繞接起來， 同時在接頭處撒上一些硼砂， 通電後斷處會自動熔接起來。
5.墨水匣用久了會產生臭味， 如在新買回使用時， 加一些硼砂粉進去， 可使其不產生臭味。
6.用食鹽、硼砂各少許， 放入盆中， 加水適量， 溶後洗頭， 可治頭皮發癢， 並能減少頭屑。
7.取硼砂、麵粉各1份， 糖少許， 調勻做成米粒大的誘餌， 撒在蟑螂出沒處， 蟑螂吃後即會被脹結而死。
8.用濃度為0.05~0.1%的硼砂溶液拌飼料喂蛋雞， 三天后， 蛋雞產蛋的重量能有所增加。
通過以上的介紹， 我們現在知道了硼砂的妙用有什麼了， 這也是好多生活當中的小常識， 不過需要注意的就是硼砂有毒性， 在飲食當中使用的時候我們需要注意， 要少食用， 一般要禁止在食物當中使用，
