一、腹痛怎麼辦
食療方1、脆皮魚卷
做法:
1.首先我們要把草魚處理乾淨, 然後切成條狀。
2.肥膘肉切5釐米長絲。
3.冬筍削去外皮, 洗淨, 切5釐米長絲。
4.接著我們再把香菇清洗乾淨, 切成絲。
5.蔥取蔥白與薑切5釐米長絲。
6.草魚條、肥膘肉絲、冬筍絲、香菇絲用精鹽、料酒、味精調味。
7.幹豆腐皮切6釐米見方12張;蛋液和麵粉調成的蛋麵糊。
8.要注意的是在每張幹豆腐要塗上一層薄薄的蛋麵糊, 再包上幾根魚絲以及冬筍絲等材料, 卷成卷狀。
9.鍋置中火上, 入花生油燒五成熱時, 將捲入鍋炸成金黃色撈起。
10.油溫升七成熱時再炸一次撈起,
食療方2、松花拌豆腐
製作方法:
1.將油鍋燒熱, 投入花椒, 炸出香味, 撈出花椒不要, 花椒油留用;嫩豆腐原樣放長盤中, 橫切片, 豎切絲讓豆腐開花;松花蛋洗淨切丁, 置豆腐中央。
2.取一小碗, 加鹽、味精、少許醬油、白糖、花椒油調勻成汁, 澆在豆腐上, 再淋辣椒油即成。
食療方3、番茄炒豆腐
製作方法:
1.番茄去皮、子切1釐米的丁, 嫩豆腐切1釐米的丁, 用沸水焯出, 控淨水分;豬肉洗淨斬剁成肉末;花椒投入燒熱的油鍋裡, 炸出香味, 撈出花椒不要, 花椒油留用。
2.勺中加油燒熱, 放入豆腐煸炒至微黃, 表皮稍硬, 即加入蔥丁、肉末和調料炒出香味, 加入番茄丁煸炒, 加高湯75克和木耳, 加味精、白糖調味, 用水澱粉勾芡, 淋熱花椒油, 撒香菜末即成。
二、腹痛飲食禁忌
1、辣椒
性味辛辣, 對胃腸道具有刺激作用, 可誘發腹痛的形成以及干擾手術切口的恢復。 絕對禁忌。
2、肥肉
肥肉膽固醇含量高, 可減少胃腸道的蠕動, 對於疾病的恢復是不利的。 儘量減少服用, 或者儘量吃瘦肉。