慢性胃炎缺乏特異性症狀， 症狀的輕重與胃黏膜的病變程度並非一致。 大多數病人常無症狀或有程度不同的消化不良症狀如上腹隱痛、食欲減退、餐後飽脹、反酸等。 症狀常常反復發作， 無規律性腹痛， 疼痛經常出現於進食過程中或餐後， 多數位於上腹部、臍周、部分患者部位不固定， 輕者間歇性隱痛或鈍痛、嚴重者為劇烈絞痛。
慢性胃炎怎樣養胃
1、養成良好的飲食習慣， 定時進食。 以一日三餐為主， 要選擇容易消化的飲食， 避免吃堅硬、生冷、粗糙含纖維過多的食物， 如韭菜、芹菜等。 每餐不可過飽， 少吃零食，
2、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。 飲用一定量的啤酒， 病人會比較普遍地感到上腹脹滿， 燒灼感加重， 噯氣頻繁， 食欲減退；萎縮性胃炎患者飲後症狀尤為明顯。
3、多吃些高蛋白食物及高維生素食物， 保證機體內各種營養素的充足， 防止貧血和營養不良， 如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。 每餐最好吃2~3個新鮮山楂， 以刺激胃液的分泌。
4、減少對胃黏臘的損傷。 進餐時宜細嚼慢嚥， 使食物磨碎並與唾液充分混合。 既有助消化又減輕胃的負擔， 保護了有病的胃黏臘。
5、胃酸少者， 應經常吃一些酸味食物。 慢性萎縮生胃炎、胃酸過少的患者， 可吃一些如酸牛奶、醋煮的菜肴以及酸性水果（山楂、蘋果、桔子、草莓）等，
6、胃酸過多者， 應忌食容易產生酸的食物。 如蔗糖、甜糕點、紅薯以及刺激胃酸分泌的濃茶、咖啡、酒類、濃肉湯等。 可多吃蘇打餅乾， 以中和胃酸。 有明顯腹脹時， 應盡可能不吃或少吃易產生脹氣的食物， 如土豆、紅薯、洋蔥、煮黃豆等。
7、減少食物對胃的不良刺激， 忌煙酒， 不吃辛辣刺激性強的食物， 避免長期進食過熱過酸及熏烤食物。 避免長期服用對胃黏膜有刺激的藥物， 如阿司匹林、消炎痛、強的松等。
慢性胃炎的食療方
1、白術豬肚粥
做法：白術30克， 豬肚1只， 粳米60克， 生薑少許。 將豬肚洗淨切成小片， 同白術、生薑加水1000毫升， 煎煮取汁約600毫升， 再加粳米同煮成粥， 早晚2次分服。
功效：用於脾胃虛弱、食欲不振、脘腹作脹、大便滯下等症。
2、豆蔻饅頭
做法：白豆蔻15克， 麵粉1000克， 酵母50克。 將白豆蔻研為細末， 待麵粉發酵後， 一起加入製成饅頭。
功效：用於脾胃氣滯的脘腹脹痛， 食欲不振或胃脘冷痛， 噁心嘔吐等。
3、神曲粥
做法：神曲10~15克， 粳米30~60克。 先將神曲搗碎， 加水2000毫升， 煎至1000毫升取汁， 再加入粳米煮成稀粥， 分早晚2次溫服。
功效：用於脾胃虛弱、食欲不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等症。
4、玉竹粥
做法：鮮玉竹30~60克， 粳米60克， 冰糖少許。 先將鮮玉竹洗淨， 除去根須、切碎， 加水1000毫升， 煎取濃汁約500毫升， 再加粳米煮為稀粥， 加少許冰糖即可， 每日分3~4次分服。
功效：適用于胃火熾盛或陰虛內熱、容易餓的胃炎患者。 酸水、脘悶腹脹等症。
5、椒面餅
做法：蜀椒6克，
功效：適用於寒凝氣滯導致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食欲不振等症。
“吃”出來的胃病， 還得靠“吃”來調養。 所以， 有慢性胃炎的患者， 在日常生活中一定要保養好胃哦。
