在我們生活當中， 不管怎麼樣的癌症術後飲食是非常重要的， 就如甲狀腺癌術後的飲食來說吧， 因為甲狀腺癌病人術後飲食對病人康復是起到一定作用的， 如果甲狀癌病人不注意這一點， 那麼有可能導致其它的症狀發生。
1、食譜結構要合理
癌症病人的食譜， 要盡可能做到清淡和高營養優質量相結合， 質軟易消化和富含維生素相結合， 新鮮和食物寒熱溫平味相結合， 供應總量和病人臟腑寒熱虛實證相結合。
2、烹調方法和進食方法要講究
增進病人食欲在食物的選擇上， 製作， 烹調上， 應創造食物良好的感觀性狀，
3、營養要相對平衡
根據病人的需要， 要注意補充維生素， 無機鹽， 纖維素等， 這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。 各營養素要相對應的適量、齊全， 除充足優質的蛋白質攝入外， 一般應以低脂肪， 適量碳水化合物為主。
4、總熱量
甲狀腺癌術後的飲食， 要注意總熱量的補充。 癌症病人每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭取不低於正常人的最低要求， 因為癌症病人體內蛋白質分解高， 營養處於入不敷出的負氮平衡狀態， 故對蛋白質的需求量要增加。
5、忌食刺激性食物
如蔥、薑、蒜、辣椒類食物， 因為這類食物易助火生痰， 有礙脾運的作用， 因此， 若是甲狀腺癌患者在手術後食用了這類食物，
6、忌煙酒
煙、酒本身是就促進癌細胞滋生， 引發甲狀腺癌的重要因素。 而經過手術治療的甲狀腺癌患者本身的身體素質就比較虛弱， 因此， 患者在此再還要抽煙、飲酒， 肯定會增加癌細胞在患者體來惡化的速度， 使病情快速加重， 減弱治療效果。
7、不食用醃制、煙熏、燒烤、黴變類食物
有研究證實醃制、煙熏、燒烤類的食物中富含了多種致癌物質， 如亞硝酸鹽、黃麴黴素等， 患者體內再攝入這些致癌物後， 不用多想， 自然是會給癌細胞提供一個便利的生長條件， 促進癌細胞的生長， 加重病情。
8、減少肥甘厚膩的飲食的攝入
肥甘厚膩的食物不僅會增加患者胃腸道的負擔， 影響患者的生活品質，
甲狀腺癌患者術後， 由於手術的創傷性較大， 患者的體質恢復較慢， 因此， 甲狀腺癌患者術後飲食應以清淡、易消化、易吸收、多食用高蛋白、低動物脂肪、多維生素、新鮮水果蔬菜， 以保證機體有充足的營養攝取， 以提高免疫力， 增加體質恢復的進度。
