在秋季我們可能很多人經常容易出現各種各樣的疾病， 尤其是一些腸胃疾病腸胃疾病， 一旦發病， 可能會給我們自身帶來很大的疼痛感， 很多人甚至常常疼的半夜三更睡不著覺， 多喝一些紅棗枸杞湯， 可以有效的幫助我們達到調理腸胃的效果， 來熟悉一下秋季宜喝什麼湯吧。
秋季天氣乾燥,人們因少出汗而驟減了飲水量,很容易引致胃失調.除了多吃水果外,在日常飯菜中多備湯水,是保健的好辦法之一.此時用以煲湯的材料,適宜的有白蘿蔔,粉葛,蓮藕,白菜,西洋菜等.因其性質不同,配肉有別,所熬成的湯水,功能也不同.可根據自己的口味和要求,選擇適合家人體質來飲用.
青紅蘿蔔豬肉湯
用料: 青蘿蔔一斤(約六百四十克),紅蘿蔔四兩(約一百六十克),蜜棗四個,豬腿精肉十兩(約四百克),陳皮一小塊,清水適量
做法: (1) 把蘿蔔去皮,切角塊;豬肉原塊洗淨;陳皮浸軟,洗淨
(2) 把清水與陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時即可.
附注: (1) 購買煲湯蘿蔔,以粗壯身重,上圓下尖為好
(2) 這個湯有治肺燥,喉幹,眼澀等食療功能
在秋季多喝一些湯是一種非常不錯的選擇， 我們大家都要養成多喝湯的好習慣， 可以找幫助我們在領略美味的同時就可以調理腸胃， 可以有效地幫助我們降低自身容易出現消化不良的情況，
