營養太好、太差都易得結石

膽結石病又稱膽系結石病或膽石症， 是膽道系統的常見病， 是膽囊結石、膽管結石（又分肝內、肝外）的總稱。 膽結石應以預防為主， 發病後應即時治療， 一般有非手術及手術治療兩類治療手段。

據介紹， 膽結石分膽固醇結石、膽色素結石和混合性（同時含前兩種）結石三類。 膽結石的形成主要與代謝紊亂有關。 因膽汁成分發生改變， 膽汁中的膽固醇或膽色素濃度過度飽和， 就會發生沉澱、結晶， 形成結石。 結石常會阻塞膽囊管引起膽囊炎， 如果長期刺激膽囊黏膜還可能引起癌變。

膽結石好發於幾類人。

一是吃得太好的人， 長期高蛋白、高脂肪、高熱量、高油膩的膳食結構會導致膽汁成分改變， 誘發膽固醇結石形成， 因此生活水準較高的城市人群是膽固醇結石的高發人群。 而生活水準落後的農村人口， 會因蛋白質和脂肪長期攝入不足而導致膽紅素水解增加， 產生膽色素結石。 此外， 長期精神抑鬱緊張或無規律進餐、長期禁食、長期靜脈營養者， 也會導致膽汁在膽囊內淤滯， 形成結石。 最後， 膽道蛔蟲症、膽道感染、肝硬變、胃切除或臟器結構異常的病人也常常併發膽囊結石。

膽囊結石一旦發生， 說明人體的消化系統特別是膽汁代謝方面已出現問題。 若患者對膳食結構不作調整， 或不針對上述因素治療干預， 就會加重病情，

表現為膽結石體積增大、數目增多、膽囊壁病變， 甚至出現膽囊癌等情況。 因此， 早期發現、早期干預非常重要。