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春天裡不可錯過的美食 香椿炒蛋

不曉得是不是格外愛香椿的緣故, 我總是覺得香椿季特別的短, 像個傲嬌的美人需要關注, 一不留神就過季了, 總是心裡癢癢的期待來年的再相逢。

用料:1.香椿:一小把

2.雞蛋:兩個

3.油, 鹽:適量

做法:1.香椿剪去老根洗淨切碎。

2.起油鍋, 雞蛋加鹽打散, 油熱後入鍋。 放入香椿, 再加半匙鹽翻炒均勻炒出香味, 就可以出鍋了。

嘮嘮叨叨:炒香椿, 油比平時炒菜多放一點點噢。 特別簡單吧, 這個春天, 別錯過了香椿喲。

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