健康功效：
臘肉：保護神經系統、補血、護齒
菜譜做法：
1.原料圖。
2.臘肉放鍋里加水煮透。
3.臘肉切片， 蒜苗切斜段， 莖和葉分開放。
4.鍋燒熱將臘肉炒到透明出油。
5.下蒜莖部分， 炒至斷生。
6.最後下蒜苗葉子， 變色即可出鍋。
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