牛奶營養豐富， 有利於身體健康。 不過， 喝牛奶也有講究， 一些錯誤的做法會使牛奶的營養減半， 以下4種行為， 你千萬不要有哦!
據國內外牛奶營養專家多年研究證實：每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處 ：
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定， 減少中風危險;
2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
3、優酪乳和脂肪可增強免疫系統功能， 阻止腫瘤細胞增長;
4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;
5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生;
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長;
8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;
9、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合;
10、牛奶中的維生素B能提高視力;
11、喝牛奶能預防動脈硬化;
12、牛奶含鈣高， 吸收好;
13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。
喝牛奶需注意4大事項：
1、不要和含鞣酸草酸的食物同食。 由於含鞣酸草酸的食物富含草酸， 會與鞣酸凝結成塊， 不易消化吸收， 破壞營養。 因此， 喝牛奶時不要與如濃茶、袖子、檸檬、楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等含鞣酸草酸的食物一起。
2、牛奶不要放入冰箱冷凍室， 這是為了防止脂肪蛋白分離出乾酪素， 避免造成味道差。
3、不要空腹喝牛奶。 這是因為空腹身體處於饑餓狀態， ， 如果此時喝牛奶就會將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。
4、牛奶要放在涼爽暗處。 如果把牛奶放在陽光下， 那麼， 經陽光照射30分鐘後， 維生素B、維生素C就會沒有了。
