可能一聽到髮菜很多人誤認為那肯定是一種蔬菜吧， 但實際上髮菜可以吃卻不是作為一種蔬菜， 而是一種菌， 實際當它含有比較高的蛋白質鈣鐵等各種微量元素， 比生活中我們經常吃的一些營養價值高的髮菜可以起到清熱消殆， 幫助消化等作用， 對於高血壓患者是否可以吃髮菜呢?
實際上髮菜， 除了含有比較高的蛋白質以及各種人體所需要的微量元素之外， 它還可以幫助我們調節神經， 也是作為高血壓或者冠心病等疾病輔助治療的最佳食材， 所以說高血壓患者當然可以吃髮菜。
1. 髮菜富含蛋白質和鈣、鐵等， 均高於豬、牛、羊肉及蛋類。
2. 所含蛋白質較豐富、比雞肉、豬肉高， 還含糖類、鈣、鐵、碘、藻膠、藻紅元等營養成分， 脂肪含量極少， 故有山珍“瘦物”之稱。
3. 髮菜具有清熱消滯、軟堅化痰、消腸止痢等功效。
4. 髮菜還具有調節神經的作用， 並可作為高血壓、冠心病、高血脂、動脈硬化、慢性支氣管炎等病症輔助食療的理想食物。
通過瞭解了髮菜的作用之後， 我們發現其實高血壓患者不僅可以吃髮菜， 而且髮菜本身就是可以幫助我們將血壓輔助治療高血壓的作用， 所以說在生活當中想要更好的治療這些疾病食療保健功效是不能夠忽略的。
