隨著生活水品的提高， 很多人患上了富貴病， 高血壓就是其中的一種， 很多高血壓患者不僅血壓高， 而且體重也高， 所以很多高血壓患者很是煩惱， 患者為了降低血壓， 也是費盡心思尋找適合自己的食物， 想著能夠既吃的豐盛， 又不影響血壓的升高， 還能有個健康的身體。
海蜇頭嗎" alt="高血壓能吃海蜇頭嗎">
我們都知道海產品對高血壓患者有一定的治療作用， 最近有很多高血壓患者在問能不能吃海蜇頭， 有些人提出可以高血壓患者是可以吃一些海蜇頭的， 對降低膽固醇有好處。 那麼海蜇頭到底又什麼營養價值呢，
海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種， 但都是由海產水母加工泡制而成的。 海蜇皮由水母的傘蓋製成， 特點是片大、皮薄、色白、並無一層黑色的薄膜。 海蜇頭是指水母的觸鬚部位， 肉質較厚。 海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養價值更上一層。
1、海蜇含有人體需要的多種營養成分， 尤其含有人們飲食中所缺的碘， 是一種重要的營養食品;
2、含有類似於乙醯膽鹼的物質， 能擴張血管， 降低血壓;
3、所含的甘露多糖膠質對防治動脈粥樣硬化有一定功效;
4、海蜇能軟堅散結、行淤化積、清熱化痰， 對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕性關節炎等疾病有益， 並有防治腫瘤的作用;從事理髮、紡織、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作人員常吃海蜇，
有專家表示， 吃海蜇頭高血壓患者還是有一定的幫助的， 能夠擴張血管， 降低血壓， 咳嗽哮喘， 痰多黃稠之人食用;適宜高血壓病， 頭昏腦脹， 煩熱口渴， 以及大便秘結者服食;適宜單純性甲狀腺腫患者食用;適宜醉酒後煩渴者食用;但是不能與白糖同食， 不然會引發食物相克， 而且也不能長時間存放， 容易變質。
