導讀：草莓怎麼洗， 草莓的營養價值很高， 又好吃， 但是草莓清洗是非常難的， 相信很多人都有這樣的感覺， 都怕洗不乾淨。 其實草莓的清洗不是很難的， 草莓怎麼洗呢?下面四季養生網小編為您介紹草莓的清洗方法。
草莓怎麼洗：
草莓之所以清洗起來比較困難， 主要是因為其外表粗糙， 而且皮很薄， 一洗就破。 因此， 很多人為了圖省事， 簡單地用水衝衝就吃。 其實， 草莓屬於草本植物， 植株比較低矮、果實細嫩多汁， 這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。 因此， 種植草莓的過程中， 要經常使用農藥。
要把草莓洗乾淨， 最好用自來水不斷沖洗， 流動的水可避免農藥滲入果實中。 洗乾淨的草莓也不要馬上吃， 最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。 淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性， 可促進呈酸性的農藥降解。 洗草莓時， 注意千萬不要把草莓蒂摘掉， 去蒂的草莓若放在水中浸泡， 殘留的農藥會隨水進入果實內部， 造成更嚴重的污染。 另外， 也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓， 這些物質很難清洗乾淨， 容易殘留在果實中， 造成二次污染。
洗草莓先別摘葉子
一般人洗草莓， 會將草莓的葉片摘除，
正確的洗滌方法是， 草莓不要去葉頭， 放入水中浸泡十五分鐘， 如此可讓大多數的農藥隨著水溶解。 而後將草莓去葉子， 放入鹽水中泡五分鐘， 再用清水沖洗， 即可食用。
應儘量避免用手搓揉， 也不需使用清潔劑。
