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防治夜盲症 飲食需要注意什麼

夜盲症有什麼方法可以預防發作呢?你知道嗎?飲食對夜盲症也是有所影響的, 有幾款食療方就可以減少夜盲症發作的可能性。 接下來, 為大家一一介紹一下夜盲症的防治飲食和食療方吧。

夜盲症的原因

暫時性夜盲。 由於飲食中缺乏維生素A或因某些消化系統疾病影響維生素A的吸收, 致使視網膜杆狀細胞沒有合成視紫紅質的原料而造成夜盲。 這種夜盲是暫時性的, 只要多吃豬肝、胡蘿蔔、魚肝油等, 即可補充維生素A的不足, 很快就會痊癒。

獲得性夜盲。 往往由於視網膜杆狀細胞營養不良或本身的病變引起。

常見於彌漫性脈絡膜炎、廣泛的脈絡膜缺血萎縮等, 這種夜盲隨著有效的治療、疾病的痊癒而逐漸改善。

先天性夜盲。 系先天遺傳性眼病, 如視網膜色素變性, 杆狀細胞發育不良, 失去了合成視紫紅質的功能, 所以發生夜盲。

那麼, 防止夜盲症出現可以吃什麼呢?

夜盲症的防治飲食

患者應該多吃一些富含維生素A的食物, 像雞蛋和動物的肝臟等疾病, 夜盲症的預防應該多吃一些新鮮的蔬菜和水果, 經常的吃一些蘋果可以很好的防止夜盲症。

夜盲症的預防還要有一個合理的飲食安排, 尤其是對嬰兒還有就是發育的時期的青少年, 最好是提倡食品的多樣化, 除了要吃主食之外, 患者在副食方面還要吃魚、蛋、乳品和動物的內臟還有新鮮蔬菜之類的食物,

都應該有。

夜盲症的食療方

每次用雞肝1副、朱砂0.5克(水飛為末), 將朱砂與雞肝拌勻, 放入小碗內, 加水少許, 隔水蒸熟信用, 可每日或隔日一次, 有養肝、寧神、益氣、明目的功效, 可輔助治療夜盲、視力減退。

新鮮鯽魚, 洗淨, 清燉鯽魚湯, 食魚飲湯。 魚類富有豐富的維生素A, 最宜夜盲症患食用, 可以預防乾眼病、夜盲和各種角膜炎。

鮮菠菜60-90克, 豬肝120克, 同煮湯食之。 能提高視力, 可治夜盲、視力減退。

雞肝2副, 穀精草15克, 夜明砂10克。 將雞肝洗淨, 同穀精草、夜明砂放入盆中, 加少量清水隔水蒸熟。 吃肝飲汁。 清熱明目, 養血潤燥。 多吃有效, 可治夜盲症、眼乾燥症及小兒疳眼症。

豬肝、胡蘿蔔、蔥花、鹽各適量。

共煮至肝熟, 食飲數次。 補肝養血, 清熱明目。 用治夜盲症及小兒疳眼症。

豬肝100克, 洗淨切片, 加水適量, 用小火煮湯。 肝熟後加豆豉10克、蔥白2根, 沸後打雞蛋2個。 喝湯, 吃豬肝、雞蛋。 可以常食用, 補肝明目。 可治營養性弱視、夜盲症。

野雞肉150克, 胡蘿蔔50顧, 各切成絲。 油鍋燒熱煸炒蔥花出香味, 下雙絲炒, 加精鹽, 醬油等調料炒熟即可食用。 補肝明目, 治療肝虛所致的眼花、夜盲症。

以上防止夜盲症的食譜僅供參考。

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