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潮濕天氣謹防濕病

下雨的日子一長, 除了室內的地面、牆壁到處都是濕漉漉的外, 許多人還感到渾身不得勁, 更有些人會出現脘腹脹悶、不思 飲食 、口淡不渴、腹痛溏泄、頭重如裹、身重或腫等症狀。 對於這些症狀, 患者可以採用下列比較簡單的食療方, 一般可收到較好的效果。

薏仁豬肚湯

材料:薏仁30克, 砂仁5克, 紫豆蔻10克, 豬肚一個。

製作:將豬肚洗淨, 上三味中藥研為細末, 納入豬肚中, 加水5杯, 用麻繩把豬肚口結紮放入鍋內, 加水煎兩小時, 將豬肚取出, 去藥渣, 吃豬肚飲湯。 家庭醫生網

山藥扁豆糕

材料:新鮮山藥200克, 新鮮扁豆50克,

陳皮絲3克, 紅棗肉500克。 家庭醫生網

製作:山藥去皮切片, 扁豆、棗肉切碎與陳皮絲攪拌蒸糕, 做早餐, 每次50~100克, 以達到健運脾胃之目的。

山藥薏仁茯苓粳米粥

材料:茯苓(研末)30克, 薏仁30克, 山藥50克, 粳米100克。

製作:先將粳米、薏仁、山藥加水適量, 煮至半熟, 放入茯苓粉, 和勻後煮熟, 空腹服用。

濕為陰邪, 容易鬱而化熱, 出現濕熱證的症狀, 如脘腹痞悶、口苦口黏、口渴但不欲飲, 此時則要採用一些清熱利濕的食療方, 比較簡單、常用的有以下一些。

薏仁苦瓜粥

材料:鮮苦瓜(不去皮)30克, 薏仁30克, 赤小豆90克, 粳米60克。

製作:將苦瓜切成小塊與薏仁、赤小豆、粳米同煮, 空腹食用, 每日1~2次。

白茅根茵陳湯

材料:茵陳15克、白茅根20克, 玉米須15克, 薏仁30克。

製作:上述材料一同水煎汁,

取汁, 一日分三次服用。

濕病除了在飲食方面防治外, 在生活方面也要注意。 首先, 避免在潮濕的地方長時間地工作、生活, 如條件允許可使用抽濕機, 保持室內濕度適中, 外出時防雨淋等。 其次, 要加強鍛煉身體。 最後, 養成正確、營養、衛生的 飲食 習慣等方面也非常重要。

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