現在糖尿病已經不是說是一個很特殊的疾病了， 糖尿病對於我們很多人來說都是很普遍的， 所以我們就要嚴格的控制我們的飲食的， 但是其實並不是所有的食物都是這樣的， 其實很多的是我們吃一些豆類是可以幫助我們更加的健康的。
毛豆
粗纖維含量：2.1（每100g毛豆含2.1g粗纖維）
毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一， 有助於改善大腦功能， 含有豐富的食物纖維， 不僅能改善便秘， 還有利於血壓和膽固醇的降低， 對糖尿病心血管病人很有好處。
四季豆
粗纖維含量：1.6（每100g四季豆含1.6g粗纖維）
四季豆營養豐富， 粗纖維含量高， 但是如果烹飪方式不正確， 很可能導致中毒。 四季豆本身含有一定的毒素， 對胃腸道有刺激性， 引起胃腸道局部充血、腫脹及出血性炎症， 可以使人體紅細胞發生凝集和溶血。 但這些毒素並不可怕， 只要加熱至100℃以上， 使四季豆徹底煮熟， 其毒素就會被破壞。
扁豆
粗纖維含量：1.4（每100g扁豆含1.4g粗纖維）
扁豆的營養成分相當豐富， 包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維。
豇豆
粗纖維含量：1.4（每100g扁豆含1.4g粗纖維）
豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質， 適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等， 可補充機體的招牌營養素。 此外， 豇豆富含的磷脂有促進胰島素分泌， 參加糖代謝的作用， 是糖尿病人的理想食品。
豌豆
粗纖維含量：1.3（每100g豌豆含1.3g粗纖維）
豌豆所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質， 具有抗菌消炎， 增強新陳代謝的功能。 此外， 豌豆含有較為豐富的膳食纖維， 對糖尿病人是非常好的食物。
