腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等症狀, 冬季飲食進補應以補腎固陽, 養血固精為本。
進補原則:對於腎虛的男性, 冬季進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。 這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅, 動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。 冬季應該多食用一些偏於溫熱性特別是能夠溫補腎陽的食物, 適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易於消化的食物, 如羊肉, 補體之虛, 益腎之氣, 提高免疫力。 也可食用溫性水果, 如大棗、橘子、柿子等, 以補血益腎填精, 抵禦寒邪。
食療方案:當歸生薑羊肉湯當歸20克,
羊腎粥羊腎(或豬腎)1只, 大米100克, 調料少許。 將羊腎切開, 剔去內部白筋, 切為碎末;大米洗淨, 加入適量水及調料, 共煮1小時食用。