野葛根的吃法有哪些呢

隨著時代的進步， 人們的健康意識也逐步的提高， 平時大家也都挺關心養生保健方面的一些知識。 而許多人通過一些管道瞭解到野葛根的功效相當的多， 這令他們對這種東西產生了濃厚的興趣。 但是大家對於野葛根的吃法都不是很清楚。 那麼， 野葛根的吃法有哪些呢？對於這個問題， 請看下文的解答。

葛根粉的食療推薦：用葛粉替代芡粉或生粉勾芡， 使菜汁濃稠味美， 且營養豐富， 健康美容。

葛根粉膠

1、傳統泡法：加一小包葛根粉放入碗中， 加少量涼開水攪拌均勻， 成為漿狀， 然後一邊攪拌一邊沖入95度以上的沸水，

攪拌均勻就好了。 如果開水不夠熱， 泡出的顏色偏淡或者偏白， 可視個人口味添加佐料如：白糖、食鹽。 即可食用， 亦可加入牛奶入冰箱冷藏後食用， 苦味更佳， (配以蜂蜜是最佳）。

2、個性泡法：倒一小碗溫水（溫度高點低點都沒啥關係）， 再放入兩勺葛粉， 攪拌讓其均勻溶解， 然後放入微波爐中高火轉一分半鐘， 出來就是一碗透明均勻可口的葛粉膠了。

葛根粉粥：葛根粉30克、粳米100克。

粳米浸泡一宿， 與葛根粉同入砂鍋內， 加水600克， 用文火煮至米粥稠即可。

適用於高血壓、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉泄、夏令口渴多飲等。 當半流質飲料， 不計時稍溫食。

野葛根的吃法有哪些呢？對於野葛根的一些食用的方式， 大家有了一定認識。

野葛根可以做成葛根粉來食用， 不僅可以用來泡著喝， 而且野葛根還可以做成粥來食用。 也有的人乾脆買些葛根粉來泡著喝， 總之食用方法也相當的簡單， 大家可以根據自己的愛好自由選擇食用的方式。