很多臺灣民眾都愛喝珍珠奶茶, 不過臺灣消基會公佈市售珍珠奶茶杯飲的檢測結果, 發現有45%的珍珠奶茶都被檢出含有對人體健康有害的反式脂肪酸;同時有八成樣品被檢出含己二烯酸防腐劑, 如果和香腸一起吃, 還有可能會致癌。
據臺灣“中廣新聞”報導, 珍珠奶茶可以說是代表臺灣的重要飲品, 不過為了維護消費者的健康權益, 臺灣消基會公佈市售珍珠奶茶杯飲的檢測, 發現在和心血管疾病的罹患較為相關的飽和脂肪酸和反式脂肪方面, 20件檢出每100克樣品的飽和脂肪酸介於0.1至4克之間;攝取過多更會讓體內的低密度脂蛋白膽固醇升高,
這次檢測中有45%樣品檢出反式脂肪酸, 台消基會表示大部分奶茶的奶香來源都是奶精, 而奶精實際上多是植物油經氫化而成的產品, 並沒有牛奶的成分, 而且可能會產生對人體健康有害的反式脂肪酸。
此外,
全部樣品中更有八成被檢出含有防腐劑,
台消基會說,
添加“己二烯酸”防腐劑的珍珠奶茶,
如果再吃含有亞硝酸鹽的“香腸”,
有可能導致染色體突變,
而有致癌的風險。
台消基會也提醒消費者勿過度飲用加糖飲料,
否則不但可能肥胖和蛀牙,
過多的人工化學物質,
還會增加肝臟跟腎臟的負擔,
不得不慎。