先將買回的藥材打碎或剪短後， 再用冷開水浸濕， 這樣既可洗去髒物， 又可防止藥材吸酒太多。 然後取出， 放在玻璃瓶或罐裡， 兌入白酒， 至少應將藥材全部淹沒， 最後， 將口封嚴， 每天搖動數次， 以使藥材的有效成分充分析出， 浸泡半月後即可飲用。 有些貴重藥材， 可將酒飲完後再浸泡幾次。
用酒浸泡中藥材， 可以浸出許多水無法浸出的有效成分， 故藥酒的滋補與治療作用比中藥煎劑療效更好， 但藥酒畢竟不同於一般的酒， 除滋補性質的藥酒外， 按規定的療程和劑量服用， 病癒後即可停止服用。
藥酒在使用劑量上，
患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者， 最好不要飲用藥酒， 即使需要飲用時， 也應多兌加一些水， 放在鍋裡煮一下， 除去大部分酒精後再飲用。
